tofu - bento , lunchbox , pique nique etc...

pomm'o bento IV

Il ya quelques temps, Nol de nol lançait un concours autour de la pomme auquel je n'ai pu participer malgré l'envie que j'en avais: j'adore les pommes et leur représentation amicale me mets de bonne humeur. Voici donc un bento tout simple qui me réjouit...

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Tags: riz, tofu, fromage, choux, epinards

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12 janvier 2010

jardinier'o bento

Un bento rapid'o pour un début de semaine sur des chapeaux de roue: Jardinière de légumes Bio saupoudrée de coriandre fraiche, tofu mariné dans la sauce soja. Le dessert est lui aussi sans surprise: un reste de galette aux pommes et une orange en tranches....

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Tags: haricots verts, tofu, dessert, pomme de terre, petits pois, fruits

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23 décembre 2009

christmas'o bento

Un bento thématique, pour vous souhaiter de très joyeuses fêtes! Deux inarisushi nature (poches de tofu frites fourrées de riz nature) transformés en rênes Deux inari-lentilles (poches de tofu frites fourrées de lentilles cuisinées) transformés en rênes....

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Tags: deco, riz, tofu, tomate, brocolis, chocolat, lentilles

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15 décembre 2009

bonhomme de neige o'bento

Un peu de magie de Noël dans ce monde de brutes! Une forêt enchantée de brocolis et fleurs de carottes, Deux bonhommes de neige de tofu qui semblent bien s'amuser.... Des fougères de coriandre sur un monticule enneigé: bref de quoi s'émerveiller de pas...

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Tags: carotte, deco, riz, tofu, brocolis

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9 décembre 2009

tofu o bento III

Nous avons fait nos courses dans un célèbre supermarché du 13ème parigot ce week end et avons dégotté un légume génial: le mini chou chinois. Je ne connais pas son nom mais c'est délicieux! Ca ressemble à des blettes mais à l'échelle 1/10° et c'est beaucoup...

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Tags: riz, chou, tofu, tomate, dessert, chocolat

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2 novembre 2009

c'est lundi, c'est champi 'o 'bento

Aujourd'hui, un post en partenariat avec Royal Champignon qui lance une innovation: la conserve qui n'a pas le goût de conserve! Il s'agit de champignons conservés dans leur propre jus. Ces conserves "Royal champignons Riches en goût" préservent ainsi...

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Tags: carotte, tofu, dessert, champignon, fruits, lait de soja

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14 octobre 2009

jardin d'automne o bento

L'automne est la saison préférée des romantiques, il me semble. La nature donne ses derniers soubresauts de vie avant le grand sommeil... Pas de panique, mon blog ne tourne pas à la tentative littéraire: juste une idée de l'état d'esprit dans lequel j'étais...

Posté par fossettes à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, deco, choux fleur, tofu, poulet, concombre, petits pois

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12 octobre 2009

terrafemina o'bento

A l’occasion de la semaine du goût, bentolunchbox est à l’honneur sur Terrafemina ! ou ici C’est l’occasion pour vous de concourir pour la plus belle photo et gagner peut être un cours de cuisine et pour moi de vous présenter un bento étape par étape....

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Tags: deco, tofu, tomate, pomme de terre, melon, courges

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18 septembre 2009

aquarius o bento II

Un peu plus de temps aujourd'hui pour concocter le déjeuner: C'est vendredi, c'est poisson, bien sûr! Poisson rouge aux écailles de brocolis et aux yeux de tofu protège son petit composé de billes de melon, yeux de cranberries séchées et queue de pruneau....

Posté par fossettes à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: deco, tofu, tomate, brocolis, melon

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1 juillet 2009

200em'o bento

Qui n'a pas envie de fraîcheur, ces jours ci? Le bento Sakura en forme de fleur que je convoitait depuis presque un an a enfin trouvé le chemin pour me rejoindre, ce n'est pas encore un grand gaillard gentil, intelligent au regard de velours mais ça fait...

Posté par fossettes à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, deco, riz, tofu, poulet, radis, concombre

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25 juin 2009

parisienn'o bento

Un bento ode à Paris pour célébrer ma première visite à la Bibliothèque nationale de France: Lit de salade sur lequel gisent des perles d'édaname enfilées sur des pics coeurs, Troupes de crevettes fraîches en rangs serrés, Coeurs de tofu, coeurs de concombres...

Posté par fossettes à 04:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: deco, tofu, salade, edaname

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17 juin 2009

kitty'o bento II

Evidemmment, après cette série Cinnamorol, My melody, on l'attendait: Kitty! Une version très asiatique et rassasiante pour cette Kitty: Soba de riz noir, cup Kitty de sauce soja pour la base. Ajoutez un légume ou deux: Kitty de carottes et tomate à la...

Posté par fossettes à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, deco, tofu, tomate, kitty, soba

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11 mars 2009

malad'o bento

Pas très présente ces temps ci sur la blogosphère car touchée coulée par un virus que ma fille a attrapé aussi. L'humeur n'est pas trop à la cuisine. Les choses ne devraient pas tarder à rentrer dans l'ordre d'ici peu. On ne laisse quand même pas mourir...

Posté par fossettes à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, tofu, brocolis, champignon

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18 décembre 2008

tofu burgers o' bento II

Une excellente recette de tofu burgers de Maki déjà présentée ici: http://bentolunchbox.canalblog.com/archives/2008/04/20/8891536.html J'avais fait une tournée de burgers et congelé le surplus que voici accompagné de feuilles d'épinards de l'ami des surgelés,...

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Tags: carotte, banane, fromage blanc, tofu, chocolat

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2 décembre 2008

complet'o bento

Un bento complet aujourd'hui que j'ai classé dans la catégorie bentos végétariens en faisant abstraction des trois quatre rondelles de surimi vraiment accessoires. Au menu donc, une généreuse salade de crudités: carottes, séparateur en fines lamelles...

Posté par fossettes à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, tofu, tomate, kitty, salade, ananas, edaname

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31 août 2008

onigiri o bento

Deux onigiri fourrés aux sardines et roulés dans le sésame noir garnissent une bento box spéciale onigiri que je n'utilise pas très souvent. En accompagnement, une tentative de tagliatelles de courgettes et carottes réalisés à la mandoline et un sauté...

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Tags: carotte, courgette, riz, poisson, tofu, champignon

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28 août 2008

famill'o bento

Certaines d'entre vous ont indiqué ne pas connaître les tsukemono. Il s'agit simplement de légumes marinés, si mes sources sont exactes. En voici donc un autre exemple dans cette salade composée pour plusieurs personnes. En effet, on trouve ici du tekuan...

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Tags: carotte, tofu, radis, champignon, celeri

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26 août 2008

jap'o nouill'o bento

Certaines font le tour du monde, d'autres s'initient à des denrées alimentaires surprenantes de l'autre bout du monde..... Si la pâte de prune salée et le miso sont pour vous des produits usuels, je suis (presque) sûre que vous serez surprise par ces...

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Tags: tofu, pates, champignon

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20 avril 2008

tofu burgers o' bento

Depuis le temps que je lis des livres de cuisine végétarienne (dix ans, sans doute), je suis fascinée par les "tofu burgers": quoi de plus rigolo que de transformer le diable diététique (le burger) en un angelo sympathique pour les artères? Oui, mais...

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Tags: carotte, deco, haricots verts, tofu

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8 avril 2008

chinese o'bento

Vous trouverez dans ce bento ma traditionnelle recette de pâtes à la chinoise: faire bouillir de l'eau, jeter des vermicelles ou pâtes de riz dedans ainsi que des champignons déshydratés. Egoutter au bout de quelques minutes. Dans un wok (ou à défaut...

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Tags: carotte, germes de soja, tofu, pates, brocolis

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