Certaines font le tour du monde, d'autres s'initient à des denrées alimentaires surprenantes de l'autre bout du monde.....
Si la pâte de prune salée et le miso sont pour vous des produits usuels, je suis (presque) sûre que vous serez surprise par ces deux produits que j'ai dégotté cette semaine à la Grande épicerie de Paris: des rice crackers géants aux algues et des nouilles de riz noir!
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Ah, quand l'aventure est dans l'assiette, voilà le résultat:
nouilles de riz noir accompagnées de céleri asiatique mariné dans le citron vert, champignons et tofu roulé dans la pâte miso avant la cuisson.
Une touche de coriandre pour la déco...Impossible d'envoyer la photo malgré environ 50 essais. Promis, je complète ce post au plus vite!
Kescekesaacommegoutlesnouillesderiznoir? Le même goût que les blanches mais c'est rigolo!