26 novembre 2010
poupees russes o bento
Brrrrrh, y fait froid! Heureusement, un bento from Russia m'a réchauffé l'âme ce midi:
Au menu, un reste de riz et sa fiole de sauce soja,
Un reste de tagine de légumes surgelé, deux tranches de jambon de poulet roulées et une coupelle de parmesan à verser sur le riz....miam!
Si vous aussi, vous avez envie de détourner un bento à onigiri de son rôle habituel, composez une entrée de mini-carottes à trempouiller dans une coupelle de houmous et décoré d'une olive noire.
En fait, ce bento est plutôt à la croisée des mondes: un extérieur russe et un intérieur plutôt méditerranéen, avec une touche japonaise, dégusté par une française au prénom anglais... vive les rencontres culturelles!
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