Un bento retrouvé dans mes archives, de quoi vous permettre de patienter encore un peu, le temps que je retrouve une mobilité compatible avec la cuisine. Fleurs d'onigiris recouvertes de fleur de tekuan (radis japonais mariné) et fleur de jambon de poulet....

Suite de la commande from Japan.... les MOULES! Comme vous l'avez sans doute constaté, si les bentos existent depuis plusieurs siècles au Japon, une industrie carrément ludique s'est récemment développée autour des bentos: moules à riz, moules à oeuf,...