07 août 2010

kitty o bento X

nter;"> Un pti bento qui mange pas de pain mais qui fait du bien. Très peu de temps devant moi pour le préparer, j'ai jeté dans une poêle un oignon, des haricots verts encore congelés, des brocolis encore congelés et un steack haché encore congelé (la purge du congelo prend beaucoup plus de temps que prévu!) Tout remué, ajouté une tomate cerise ou deux, fini de cuire. Dans un compartiment, un reste de riz, dans l'autres la poêlée séparée par catégorie et par couleur (c'est presque l'étape la plus longue). Réserver les tomates... [Lire la suite]
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31 juillet 2010

brunch'o bento

Qu'est ce qui pourrait donner plein de bonne humeur à ceux qui partent et à ceux qui rentrent? Aux petits et aux grands? Aux sportifs et aux fêtards? Aux rêveurs et aux ronchonneurs? Moi je dis: un bon bento brunch! C'est vrai, qui a dit que les bentos étaient seulement conçus pour voyager? Rien n'empêche de mettre un peu de pep's dans le petit déjeuner tardif du dimanche (ou de tout autre jour) en utilisant une jolie présentation pour déjeuner. Et bien c'est chose faite pour moi: en rentrant du sport ce matin, je me suis... [Lire la suite]
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22 juin 2010

Sandwich'o bento

Vous avez remarqué qu'après un sandwich, on a le ventre qui gargouille deux heures plus tard? Et bien depuis que j'y ajoute des petits légumes ou crudités, et un fruit, je deviens une adepte des sandwichs maison qui permettent un en cas rapide mais consistant tout de même. Vous avez aussi remarqué que le temps me manque en ce moment et c'est un bon équilibre entre préparer un bento et acheter un truc en vitesse le midi. Au menu, sandwich au pain multicéréales, jambon de poulet et cornichons, haricots verts cuits poudrés de sel de... [Lire la suite]
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19 juin 2010

100% MAG o bento

Pas encore vu l'émission car j'enchainais boulot et gala de patinage... Mes copines me disent que les bentos préparés y sont peu montrés. Vous y trouverez ici plus de détails sur les sandwichs découpés: guacamole cheddar, saucisson sec, fromage frais tomates séchées. Quant aux makis, saurez vous deviner ce qu'il y a dedans??? Un post rapide pour une fossettes décidée pressée en e moment! Très bon week end à tou(te)s!
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05 juin 2010

blue o bento III

Quand le bleu donne un coup de pouce à un bento rapide mais équilibré! Mon ami le rice cooker m'a encore donné un coup de main sur ce coup là: j'y ai placé deux tasses de quinoa mélangés (rouge et décortiqué), des brocolis surgelés, des carottes multicolores.  J'ai ajouté des restes de poulet cuit découpés en cubes, des tomates cerises et une coupelle de mayo allégée pour faire trempette. De quoi assurer du carburant au corps et au cerveau pour une journée bien remplie. (Une bonne pomme pink lady pour la touche sucrée... [Lire la suite]
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25 mai 2010

mercoledi o' bento

Voici ce qu'une mère attentionnée et crevée peut faire un soir de semaine, après la vaisselle, pour ses enfants chéris! Du rapide, du simple, des légumes, des protéines, des sucres lents et de l'amour mais pas assez de lumière pour prendre la photo! Bref, vous l'aurez compris, cette mère a pris sur elle-même pour trouver une idée, la réaliser et ce en un temps lui permettant d'aller se coucher assez tôt pour que le réveil ne soit pas une torture le lendemain matin. Elle s'en est sortie en mettant le riz au rice coocker pendant... [Lire la suite]
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25 mai 2010

salad' minut' o bento II

Quoi, non mais je rêve? C'est quoi ce bento? C'est la salade minute de la fille pressée qui veut manger équilibré et qui a envie de crudités. Or qui dit crudités dans un bento dit faim un peu trop tôt, c'est donc mon horrible mais très pratique grosse boite ronde qui va me soutenir dans cette épreuve. Au menu, des épinards frais (oui madame, quand même on est sur un blog, faut pas oublier d'innover un peu), du mais, des crevettes décortiquées, un morceau de fromage sous vide mais bon quand même, des radis ronds, une tomate,... [Lire la suite]
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11 mai 2010

encor'un parisienn'o bento

Ca ne fait plus de mystère pour vous: j'adore la ville où je vis: Paris! Voici une bento très simple mais qui va me combler. Au menu, des orrechiettes, aussi appelées chapeaux chinois souvent accompagnées de fruits de mer, elles sont servies natures ici avec une tour Eiffel en cheddar. Dans le compartiments d'à côté, un reste de choux fleur cuit poêlé et surmonté de coeurs de fromage. Vous avez vu le riz aux petits pois il y a peu, et bien avec les pâtes, j'adore manger des légumes que je mélange ou pas selon les cas.  
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26 avril 2010

pique nique o bento

Le week-end ensoleillé a permis le premier pique-nique entre amis de l'année. Les parcs de Paris étaient littéralement pris d'assaut et les pelouses ressemblaient à des plages du sud au mois d'août; l'odeur de l'huile solaire en moins. Certain(e)s diront qu'il manque aussi la mer, ce qui n'est pas faux mais figurez-vous que l'on entend régulièrement des mouettes à Paris? J'avoue que j'adore ça! Bref, trêve de digressions, au menu, des restes du pique-nique: coupelle d'édanames épluchés, bouquet de choux-fleur cru, deux makis... [Lire la suite]
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14 avril 2010

petites bouchées o'bento

Connaissez-vous le pain de seigle complet à l'Allemande? Il s'agit d'un pain très compact, presque noir au goût incomparable. Très dense, il convient bien aux tartinades. Une tranche a été tartinée de crème de gruyère mais tout fromage frais ou mélange type houmous, tarama, tartinade de légumes ferait l'affaire.  La tranche de pain est ensuite coupée en deux pour former une bande de sandwich à son tour découpée en bouchées surmontées d'une demie-tomate cerise chacune. Un étage de légumes vapeur (brocolis et courgettes aux... [Lire la suite]
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