27 novembre 2009
knacki ball's herta o'bento
Aujourd'hui un post sponsorisé par Herta qui m'a permis de découvrir les Knacki balls.
Ces petites saucisses ludiques sont l'aliment parfait pour le bento: facile, rapide et déco, la bille de saucisse Knacki ball permet de réaliser des bentos minute: Direct du bol dans lequel elles sont conditionnées au micro onde puis au bento!
L'objectif du jour était de: "Trouver une façon amusante de faire manger des légumes aux enfants"
Les petites saucisses Knacki balls sont piquées sur des brochettes en alternance avec des radis ronds ou des tomates cerises. Les crudités sont avalées aussi vite que les saucisses et les parents se réjouissent de leur tour de magie.
Dans le deuxième bento, les sympathiques saucisses sont transformées en jolies fleurs dans un jardin de salade et de maïs. L'effet est garanti! Quelques tuiles au paprika et bretzel pour compléter cet en cas ludique: la bonne humeur is in the house! Une coupelle papillon est prévue pour moutarder les saucisses et un fromage frais pour caler le dernier petit creux.
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25 juin 2009
parisienn'o bento
Un bento ode à Paris pour célébrer ma première visite à la Bibliothèque nationale de France:
Lit de salade sur lequel gisent des perles d'édaname enfilées sur des pics coeurs,
Troupes de crevettes fraîches en rangs serrés,
Coeurs de tofu, coeurs de concombres et de radis, coupelle coeur de bi-sauce: cocktail et vinaigrette.
Vous aurez compris le message: j'aime Paris et sa bibliothèque impressionnante!
Seule mauvaise surprise: ma banane sortie sans sa boîte jaune de protection bananière s'est lâchement écrasée sur un de mes dossiers: moralité, sortez couverts...
14 janvier 2009
équilibr'o bento
Un bento simple rempli de quinoa cuit au rice cooker avec un demi oignon, lapinou de ketchup et tranche de champignon de Paris géant.
Une pomme de salade iceberg, radis roses, reste de poulet en dés, tomates cerises, champignon frais et petite pomme de sauce crudités.
J'aime bien ce bento pomme car il contient beaucoup de salade.
29 décembre 2008
bonnesresolutions'o bento
Champignons sautés sur salade composée dans une jolie pomme d'amour.
On pourrait croire, en regardant ce bento que j'ai ressenti le besoin d'éliminer les frasques alimentaires de Noël et bien je l'affirme haut et fort: JE N'AI RIEN A ME REPROCHER! jvousl'jure, Monsieur l'agent de l'agence alimentaire!
A l'heure où certain(es) envisagent les bonnes résolutions qu'ils (elles) vont se murmurer à l'oreille ou clamer haut et fort d'ici quelques jours, mon propos est de vous inspirer:
La diététique, nouvelle religion de ce début de millénaire, vous recommande de consommer cinq fruits et légumes par jour, de limiter les graisses, de faire du sport, de consommer des sucres, mais en toutes petites quantités, des graisses mais végétales, du poisson mais en regardant la provenance...etc, bref, une équation à rendre fou le meilleur mathématicien. Je ne vous propose donc pas de régime pour 2009.
On nous dit aussi d'arrêter de fumer, de mettre notre ceinture et notre gilet fluorescent, de porter un casque à vélo, de ne pas accepter de bonbons d'un inconnu, de veiller à se faire vacciner contre l'hépatite, la grippe, le cancer de l'utérus, d'aller chez le dentiste tous les six mois, de dormir sur le dos, de ne pas parler au conducteur de bus, de porter des bouchons d'oreille en concert ou dans les boîtes, de se protéger contre les rayons nocifs du soleil, de ne pas utiliser son téléphone mobile trop longtemps en raison des ondes possiblement dangereuses, de ne pas boire d'alcool mais qu'un verre de vin rouge par jour permet de vivre plus longtemps.... etc
Bref, dans cette société hygiéniste du politiquement correct, je vous conseille en 2009 de prendre des risques! La vie est une maladie mortelle et la peur ne protège pas contre cela.
Ma résolution pour 2009: AIMER!
02 décembre 2008
complet'o bento
Un bento complet aujourd'hui que j'ai classé dans la catégorie bentos végétariens en faisant abstraction des trois quatre rondelles de surimi vraiment accessoires.
Au menu donc, une généreuse salade de crudités: carottes, séparateur en fines lamelles de fenouil cru, quartiers de tomates et boite kiwi de vinaigrette.
Par ailleurs, deux papillons de tofu jouent avec une fleur et une pomme jaunes de sauce soja, une tomate cerise et des grains de soja (edaname).
Enfin, des pommes de terre vapeur en cube moulées dans une tête d'hello kitty et des morceaux d'ananas frais.
De quoi combler une grosse faim.
20 mai 2008
retour'o bento
Absorbée, essorée, vidée par le travail...; et oui, plus le temps ni de préparer de bons bento ni même de visiter vos blogs, il faut que je me reprenne en mains!
Je recommence doucement avec un bento salade composée constitué avec les restes du salad'bar d'hier: les enfants adorent que je prépare le repas salad'bar qui consiste en une imitation de ces buffets de crudités de restaurant. Je rassemble diverses salades, crudités dans des bols différents, cornichons, légumes conservés au vinaigre, fromages découpés, jambon en lanières ou boîte de thon.... etc les sauces servies à part, bien entendu et chacun se sert avec une grande assiette. Je crois que les enfants adorent cela car ils peuvent affirmer leurs goûts différents et être autonomes. Hier, j'y ai ajouté des fruits tranchés et des billes de melon.
Cela permet de faire plaisir aux enfants et de disposer de restes sains pour le repas du lendemain. Vous trouverez donc des champignons frais émincés, des jeunes pousses de salade, des carottes râpées, des billes de melon, des tranches de kiwi et un mini Bresse bleu.
28 mars 2008
salad' o bento 2
Les jours se suivent et ne se ressemblent pas: je postais hier un messagesur le blog de maki pour lui faire remarquer que je ne saurais me contenter d'une salade, comme elle, par ce temps morose et cette fin d'hiver et devinez quoi, ce matin, j'avais très envie de me préparer des crudités pour ce midi.
Résultat: un grand bol de laitue iceberg, tomates séchées, rondelles de radis, carottes râpées, tour Eiffel de comté et mini récipient de sauce cocktail.
En prime, comme je vous ai privées de bento hier because boulot et petite baisse de forme, je vous poste aussi un dessert/goûter/petit déj que j'ai pris la semaine dernière:
Lapinou de céréales (flocons d'avoine, lait écrémé, fruits secs), arbouses dégelées (beaucoup plus acides que celles que l'on achète en boîte) et kiwi.
13 mars 2008
crudit'o bento
J'ai volé les boîtes des enfants aujourd'hui!
Une boite Cinnamorol de crudités: salade iceberg, champignons émincés, radis roses doux, minicarottes et cup de sauce vinaigrette my melody.
Un lapin my melody de riz et deux containers assortis de sauce soja.
09 mars 2008
retour à bento' s land
Me voici de retour avec un bento très simple à préparer: jeunes pousses de salades, maïs, carottes râpées, une tomate en quartiers, trois radis roses dans une coupelle en papier kitty, olives vertes. Le baran ( séparateur) écolo d'aujourd'hui est constitué de rondelles de daïkon (radis japonais très économique: c'est comme une immense carotte blanche qui est vendue environ un euro dans les supermarchés asiatiques. Sa saveur est plus douce qu'un radis et plus forte qu'une carotte. Si vous trouvez de longs fils blanc dans les plats de poissons crus d'un resto japonais, c'est du daikon. Ici, il est utilisé en tranches pour le décor et pour le goût.
On trouve aussi dans ce bento deux joujou: un oeuf cinnamorol (l'ami cocker de hello kitty) et un container à sauce soja vert pomme hello kitty.
A côté, une version récup du bento: des quartiers de pamplemousse et leur jus dan un pot de miel.
Enfin, j'espère de quoi me permettre de trouver un peu de magie dans cette journée de retour au bureau après une semaine de vacances- rangements de placards.
26 février 2008
wrap's o bento
Les wrap's ont fleuri dans les sandwicheries de la capitale : ils ont l'air bons mais débordants de sauces, peu garnis, non diététiques et sont vendus à prix d'or. J'ai donc décidé de faire une tentative cheap, light et fun. Voici le résultat: wrap's au poisson fumé.
J'ai acheté des feuilles de pain libanais, étendu des tranches fines de haddock (églefin fumé) dessus puis une couche de chou blanc et carottes rapés puis des jeunes pousses de salade.
Le tout est roulé et coupé en tronçons de la hauteur de mon bento.
Une grande salade chou blanc carottes, céleri branche pour accompagner cela, car c'est pas la vue d'un sandwich, si prétentieux soit il qui va me permettre de patienter jusqu'au dîner. C'est fou de constater d'ailleurs, à quel point la satiété passe aussi par les yeux avant de se ressentir dans le ventre.
En dessert ou goûter: tranches de kiwi et brochette de raisin.
