08 juin 2010

pêle-mêl'o bento

Un spécial guest congélator comme dit Mook: pavé de saumon, julienne de légumes, épinards en feuilles, le tout réchauffé en vitesse. Du riz japonais habillé de furikake saumon et le tour est joué. Une envie de déco malgré très peu de temps disponible, ça donne une fleur de fromage et une tentative de pochoir fleur avec le furikake. Promis, cet été, je vous présenterai à nouveau des bentos plus déco...  
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31 mai 2010

onigiri o'bento IV

Les week ends de mai se suivent et ne se ressemblent pas: entre week end hivernal et grand soleil, pique nique et cinéma, ami et famille, le redémarrage du lundi est parfois chaotique... Aujourd'hui, un bento rapido composé de deux onigiri from congelo: un triangle au saumon et une fleur à la prune salée. Quelques champignons frais cuits à la poêle, quelques baby carrots, des tranches de bacon chiffonnées dans les coins et c'est parti! Très bonne semaine à tou(te)s!   Le tout dans une boite hello kitty bien pratique et... [Lire la suite]
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25 mai 2010

mercoledi o' bento

Voici ce qu'une mère attentionnée et crevée peut faire un soir de semaine, après la vaisselle, pour ses enfants chéris! Du rapide, du simple, des légumes, des protéines, des sucres lents et de l'amour mais pas assez de lumière pour prendre la photo! Bref, vous l'aurez compris, cette mère a pris sur elle-même pour trouver une idée, la réaliser et ce en un temps lui permettant d'aller se coucher assez tôt pour que le réveil ne soit pas une torture le lendemain matin. Elle s'en est sortie en mettant le riz au rice coocker pendant... [Lire la suite]
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09 mai 2010

vert et blanc o bento

Vous avez le blues du dimanche soir? Une des méthodes pour le combattre consiste à se préparer un mignonnet'o bento qui nous donnera plein de courage pour la nouvelle semaine! C'est chose faites pour demain avec un bento aux couleurs printanières sans pour autant passer des heures en cuisine. Au menu, du riz japonais aux petits pois à l'anglaise, un reste de soupe brocolis silton de covent garden au centre est utilisé en sauce. Ces soupes sont en effet délicieuses mais très crémeuses. Je les allonge donc d'eau lorsque je les... [Lire la suite]
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06 mai 2010

parisienn'o bento V

Comme quoi rien que de trouver son repas dans une jolie boiboite ça vous met en joie car au niveau culinaire, rien d'extra-ordinaire! Un reste de riz, un reste de champignons émincés poêlés, des déco en cheddar, une sauce soja dans un joli flacon... Des aiguillettes de poulet au curry, un radis, des légumes au vinaigre (carotte, courgette, radis japonais), et c'est joué, un ch'ti bento pour la route!
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26 avril 2010

pique nique o bento

Le week-end ensoleillé a permis le premier pique-nique entre amis de l'année. Les parcs de Paris étaient littéralement pris d'assaut et les pelouses ressemblaient à des plages du sud au mois d'août; l'odeur de l'huile solaire en moins. Certain(e)s diront qu'il manque aussi la mer, ce qui n'est pas faux mais figurez-vous que l'on entend régulièrement des mouettes à Paris? J'avoue que j'adore ça! Bref, trêve de digressions, au menu, des restes du pique-nique: coupelle d'édanames épluchés, bouquet de choux-fleur cru, deux makis... [Lire la suite]
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22 avril 2010

mauv'o bento

Un bento girly pour voir la vie en mauve! Une fleur de chou rouge, une fleur de thon en boîte, des petites sauces roses pour pimenter le tout. A l'étage principal, une couche de riz japonais, une couche de thon en boite et une autre couche de riz. Un moule à onigiri permet de colorer en mauve une Kitty toute mauve décorée d'une fleur en concombre. Un peu de finesse dans ce monde de brutes... 
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20 avril 2010

grenouill'o bento

Trois pt'ites pommes, une grenouille, rien d'extraordinaire mais juste de quoi se donner de la joie de vivre ce midi... Au départ, une menu très simple: un reste de riz japonais d'un côté, un reste de julienne de légumes de l'autre côté. Au centre, une grenouille en jambon de poulet arbitre le match Légumes/riz. Deux petites fioles de sauce soja ont rejoint l'embarquation...   Trois petites pommes de pomme granny se sont posées, tels des nénuphars sur un lac de yaourt à la fraise des bois. La terre est représentée par... [Lire la suite]
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12 avril 2010

love surimi' o bento

C'est officiel: le printemps est de retour et avec lui, les envies de balades, de fraicheur et de grand air. Je vous présente aujourd'hui un bento qui devrait combler toutes ces attentes. Ce bento, réalisé, en partenariat avec "Love surimi", permet de profiter du printemps tout en préparant l'été et l'épreuve rituelle du maillot de bain. Au menu: Sur lit de salade, 2 petits roulés fraicheur, un cube d'onigiri au surimi et quelques tomates cerises. Pour réaliser les petits roulés, éplucher un concombre, prélever ensuite des... [Lire la suite]
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30 mars 2010

yapaplusimpl'o bento

Une de mes salades préférées: passer dans le robot des carottes, deux branches de céléri, mélanger à des fruits secs (raisins, abricots, noix ou noisettes), une pomme et des miettes de thons, assaisonner au vinaigre de cidre ou de pomme et huile de noisettes. Un régal sans aucun doute. Deux pruneaux détaillés en morceaux, un tronçon de banane. Du riz blanc, des fioles de sauce soja et des brocolis. Rien à ajouter? Si: pour la collation de l'après midi, une grosse pomme, des bâtonnets de carottes dans un sachet (décoré Hello... [Lire la suite]
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