05 février 2010

faim de semain'o bento

Les bentos simples se suivent en ce moment... mais ne se ressemblent pas! Cette fois, la simplicité du plat est rehaussée de couleurs vives, de quoi stimuler sa créativité, son tonus et sa joie de vivre... Une escalope de poulet aux champignons frais rescapée du repas de la veille côtoie une salade carottes râpées aux cranberries séchées. Et pour le dessert? Une recette de gâteau au yaourt aux abricots allégée. Pour 4 grosses parts, mélanger 100 grammes de farine, 2 jaunes d'oeuf, un yaourt, une cuillère d'édulcorant (ou 80... [Lire la suite]
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06 janvier 2010

chou chou o'bento

Une fois n'est pas coutume: la suite de mes petites aventures du début d'année! Après avoir eu droit à : des pannes électriques impliquant le changement du tableau de plombs et du chauffe eau, à la visite de 3 plombiers effectuant des devis et créant pour finir une fuite plus importante dans ma cuisine (genre elle sera la petite dame demain? A quelle heure? Ben on passera dans la matinée. Ah.) au retour des souris dont je ne parviens décidément pas à me débarrasser, mon cocker Sushi étant très peu interressé par la chasse aux... [Lire la suite]
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02 janvier 2010

bonanée o'bento

Tout d'abord, je vous souhaite à tou(te)s une très belle année 2010: épanouissement personnel, professionnel, succès dans vos études, santé, amour.....paix intérieure et extérieure. Bref, le top du top. Ca démarre moyen chez moi: fuite d'eau, balade (dez bouché et tout le toutim...), bref, le bateau coule normalement. Un bento japonisant pour reprendre 2010 en mains: riz blanc, feuilles d'épinards vapeur et teryaki de poulet. Le tout relevé de gingembre mariné et sauce soja. Au fait, ce blog a eu deux ans le 30 décembre.. On... [Lire la suite]
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01 décembre 2009

rapid'o bento

Un reste de jardinière de légumes bio, un reste de poulet, trois tomates cerises et comment rendre ce bento sympa? En découpant des fleurs dans une tranche de jambon et en ajoutant des pics et une coupelle de sauce pour les légumes. Simple, nourrissant et réalisé en 7 minutes chrono!      
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25 octobre 2009

My teva o' bento

Pour celles et ceux qui n'ont pas visionné l'émission, les bentos réalisés pendant l'émission sont présentés dans ce post: Un bento minute, tout d'abord sous le sourire d'une grenouille: un reste de pâtes complètes, un carré de tomates séchées découpées en lanière et une coupelle de parmesan pour assaisonner les pâtes. A l'étage inférieur, brochettes tomates cerise, mini billes de mozzarella séparée de feuilles de basilic frais. Quelques olives vertes à picorer. Le deuxième bento fait la part belle aux fleurs: Fleurs d'escalope... [Lire la suite]
14 octobre 2009

jardin d'automne o bento

L'automne est la saison préférée des romantiques, il me semble. La nature donne ses derniers soubresauts de vie avant le grand sommeil... Pas de panique, mon blog ne tourne pas à la tentative littéraire: juste une idée de l'état d'esprit dans lequel j'étais quand j'ai composé ce bento. Une pelouse d'automne de petits pois sur laquelle quelques fleurs de carotte (tige de ciboulette) ou de piment ou de choux rouge ont réussi à éclore. Une barrière de tofu ferme et de reste de poulet ferment le square sur un ciel au soleil couchant... [Lire la suite]
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13 octobre 2009

frimouss'o bento

Mercredi, des petites frimousses viennent réconforter les enfants pendant que leur mère les a indignement abandonnées pour un "colloque". Au menu, 4 palets de petits légumes de l'ami des surgelés (ils sont superposés deux par deux) décorés de visages de nori et chapeaux de fromage ou de tomate. Des nuggets de poulet cuits avec un minimum de matières grasses. Et la mère a quand même veillé à ne pas froisser le sacré "équilibrealimentaire", aussi a-t-elle ajouté des mini-concombres, branches de céleri et tomates cerises oranges... [Lire la suite]
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01 octobre 2009

smiley' obento II

Mercredi, la journée des enfants, pour ceux qui n'en n'ont pas encore, ça peut être l'occasion de régresser un peu... Le smiley de pomme de terre remporte toujours son petit succès et c'est quand même mon gras que les frites. Avec, une variante plus light du nugget's de poulet: la fleur d'escalope de poulet à tremper dans une sauce barbecue, ketchup, bulldog, moutarde ou ce qui vous chante. Des rondelles de concombre, des tomates cerises et des fleurs de gouda pour la déco.   Une autre version du même repas présentée dans... [Lire la suite]
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28 septembre 2009

televionn'o bento

Voici le bento le plus simple que vous verrez ce soir sur M6 à 18 heures 40 dans l'émission 100% MAG ou sur M6 replay si vous regardez l'émission sur internet ultérieurement. Une démonstration de plus jolis bentos est aussi programmée mais je préfère vous laissez la surprise. Vous découvrirez également des trucs de Laure Kié ainsi qu'une visite de la boutique Komikku de Sam. N'ayant pas encore vu l'émission moi-même, je suis un peu dans mes petits souliers mais c'était une bonne expérience d'enregistrement avec une équipe de... [Lire la suite]
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03 septembre 2009

grenouill'o bento II

Rien de mieux que les bentos pour convaincre ces chères têtes blondes de manger des légumes: Ici, des crudités à croquer: une grenouille en concombre et fromage; des radis, des minis épis de maïs, une fleur de carottes et les sempiternelles tomates cerises. Un joli morceau de poulet en forme d'étoile, cette fois, recouvert d'étoiles de fromage. Un triangle (onigiri) de riz vert at grenouillette remplie de petits pois pour les sucres lents, de quoi faire face à tous les temps....
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