01 décembre 2009
rapid'o bento
Un reste de jardinière de légumes bio, un reste de poulet, trois tomates cerises et comment rendre ce bento sympa?
En découpant des fleurs dans une tranche de jambon et en ajoutant des pics et une coupelle de sauce pour les légumes. Simple, nourrissant et réalisé en 7 minutes chrono!
25 octobre 2009
My teva o' bento
Pour celles et ceux qui n'ont pas visionné l'émission, les bentos réalisés pendant l'émission sont présentés dans ce post:
Un bento minute, tout d'abord sous le sourire d'une grenouille: un reste de pâtes complètes, un carré de tomates séchées découpées en lanière et une coupelle de parmesan pour assaisonner les pâtes.
A l'étage inférieur, brochettes tomates cerise, mini billes de mozzarella séparée de feuilles de basilic frais. Quelques olives vertes à picorer.
Le deuxième bento fait la part belle aux fleurs: Fleurs d'escalope poudrée de curry, fagots de haricots verts enroulés d'une lanière de carotte, radis roses.
A l'étage inférieur, Fleur de pain d'épices, quartiers de pamplemousse rose décorés de framboises écrasées par le transport.
14 octobre 2009
jardin d'automne o bento
L'automne est la saison préférée des romantiques, il me semble. La nature donne ses derniers soubresauts de vie avant le grand sommeil...
Pas de panique, mon blog ne tourne pas à la tentative littéraire: juste une idée de l'état d'esprit dans lequel j'étais quand j'ai composé ce bento.
Une pelouse d'automne de petits pois sur laquelle quelques fleurs de carotte (tige de ciboulette) ou de piment ou de choux rouge ont réussi à éclore.
Une barrière de tofu ferme et de reste de poulet ferment le square sur un ciel au soleil couchant de gingembre mariné dévoré de gros nuages de choux fleur...
Un bento composé uniquement de restes qui vous semblera peut être mélancolique.. amis du soir, bonsoir....
13 octobre 2009
frimouss'o bento
Mercredi, des petites frimousses viennent réconforter les enfants pendant que leur mère les a indignement abandonnées pour un "colloque".
Au menu, 4 palets de petits légumes de l'ami des surgelés (ils sont superposés deux par deux) décorés de visages de nori et chapeaux de fromage ou de tomate.
Des nuggets de poulet cuits avec un minimum de matières grasses.
Et la mère a quand même veillé à ne pas froisser le sacré "équilibrealimentaire", aussi a-t-elle ajouté des mini-concombres, branches de céleri et tomates cerises oranges autour d'une clémentine. Les restes de fromage sont roulés dans les coins. Un bonbon s'est glissé dans la boite mais ne le dîtes à personne.....
01 octobre 2009
smiley' obento II
Mercredi, la journée des enfants, pour ceux qui n'en n'ont pas encore, ça peut être l'occasion de régresser un peu...
Le smiley de pomme de terre remporte toujours son petit succès et c'est quand même mon gras que les frites. Avec, une variante plus light du nugget's de poulet: la fleur d'escalope de poulet à tremper dans une sauce barbecue, ketchup, bulldog, moutarde ou ce qui vous chante.
Des rondelles de concombre, des tomates cerises et des fleurs de gouda pour la déco.
Une autre version du même repas présentée dans une grosse boite à onigiri.
Bilan: enfants ravis, mère aussi!
28 septembre 2009
televionn'o bento
Voici le bento le plus simple que vous verrez ce soir sur M6 à 18 heures 40 dans l'émission 100% MAG ou sur M6 replay si vous regardez l'émission sur internet ultérieurement.
Une démonstration de plus jolis bentos est aussi programmée mais je préfère vous laissez la surprise.
Vous découvrirez également des trucs de Laure Kié ainsi qu'une visite de la boutique Komikku de Sam.
N'ayant pas encore vu l'émission moi-même, je suis un peu dans mes petits souliers mais c'était une bonne expérience d'enregistrement avec une équipe de professionnels forts sympathiques.
+ dernière minute, je poste les bentos vus dans 100% MAG demain, celui ci n'apparaît pas, finalement!
03 septembre 2009
grenouill'o bento II
Rien de mieux que les bentos pour convaincre ces chères têtes blondes de manger des légumes:
Ici, des crudités à croquer: une grenouille en concombre et fromage; des radis, des minis épis de maïs, une fleur de carottes et les sempiternelles tomates cerises.
Un joli morceau de poulet en forme d'étoile, cette fois, recouvert d'étoiles de fromage.
Un triangle (onigiri) de riz vert at grenouillette remplie de petits pois pour les sucres lents, de quoi faire face à tous les temps....
01 septembre 2009
verdurett'o bento II
En entrée, quelques crudités: tomates cerises, épis de maîs pimenté et cornichon;
Puis, jardinière de légumes bio et fleurs d'escalope de poulet, tulipe rouge de sauce soja.
En dessert, une pomme? feinte, c'est un fromage blanc aux framboises fraîches. J'adore les fruits rouges et c'est le moment d'en profiter à pleines dents.
01 juillet 2009
200em'o bento
Qui n'a pas envie de fraîcheur, ces jours ci?
Le bento Sakura en forme de fleur que je convoitait depuis presque un an a enfin trouvé le chemin pour me rejoindre, ce n'est pas encore un grand gaillard gentil, intelligent au regard de velours mais ça fait plaisir quand même!
Des radis roses, des carottes, des mini épis de mais et un mini concombre montent la garde autour de deux belles fleurs bien convoitées sur lit de riz:
Fleur d'escalope de poulet et fleur de tofu, de carotte, de concombre.
Un onigiri de riz rose surmonté d'une fleur de concombre.
Enfin, des billes de melon se laissent caresser par une corolle de feuille de menthe.
03 mars 2009
verdurett'o bento
En attendant les muffins aux carottes, une pomme de salade printanière: haricots verts, carottes rapées, radis roses ronds, pousses d'alfafa et fleur de poulet grillé.
On verse la sauce vinaigrette contenue dans la coupelle Kitty et le tour est joué.
Avec un bon petit pain bio aux oranges comme accompagnement.
