14 juillet 2011

Antipasti o' bento

C'est l'été, je devrais avoir un peu de temps pour moi mais au lieu de cela, je rattrape tout ce que j'ai pas le temps de faire pendant l'année: trier les placards, faire les poussières dans la bibliothèque, voir plus souvent les amis, aller au concert... résultat, le tempo est encore loin d'être calme. Chose promise, chose due, je prends le temps quand même de partager avec vous des recettes toutes simples qui font du bien par où ça passe! Ici un bento antipasti mais commençons par le dessert: La dernière part du fondant au... [Lire la suite]
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26 juin 2011

orrechiet'o bento

Un peu honteuse d'être si peu présente sur ce blog en ce moment, je pourrais vous dire que c'est la fin d'année, avec ses galas de piano, de gym etc.. Je pourrais vous dire que j'ai beaucoup de travail et que malheureusement les journée n'ont que 24h et tout ceci est vrai. Mais je crois surtout que les envies de bento font parfois une pause et que ce n'est pas grave. Depuis bientôt 4 ans que je tiens ce blog, il est vrai que par moment, d'autres priorités prennent le pas. Bref, je suis sûre d'être plus présente pendant l'été même... [Lire la suite]
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04 juin 2011

cinnamorol'o bento

Fan de coquilles St Jacques, cette année, je suis complètement passée à côté de la saison, d'ailleurs c'est quand la saison???Bon bref, mon ami l'ami des surgelés est venu à la rescousse avec l'été, période de purge du congélateur. Chaque année, je vide le grand congélateur l'été et bizarrement, je viens de commencer par y sélectionner ce que je préfère... ben oui, je me gâte aujourd'hui: coquilles St Jacques revenues à la poêle avec les petits légumes qui restent découpés en tranches. Un peu de beurre, saisir à feu vif puis... [Lire la suite]
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20 mars 2011

pink'o bento

Un bento pour voir la vie en rose:riz coloré, tête de kitty en betterave, tête de kitty en saumon, cup de chou rouge cuit aux oignons. Le chou rouge cuit aux oignons est un plat ch'ti ma foi bien agréable: peler un oignon, le faire blondir dans le beurre, ajouter du chou rouge émincé, mélanger à feu vif. Lorsque les légumes sont caramélisés, baissez le feu et ajouter: du cidre, un reste de vin rouge, un peu de bière ou au pire du jus de pomme. Saler, laisser mijoter 20 à 30 minutes. On peut y ajouter des lardons ou version plus light... [Lire la suite]
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16 décembre 2010

réchauffe-moi Kitty 'o bento

Oh, un bon petit bento bien chaud, ça ne vous rappelle rien?  Mais si bien sûr, c'est une version légèrement différente cette fois mais avec autant de volupté à la clé! Riz, tête de Kitty en courge butternut, fish fingers, brocolis. Le dessert, point trop n'en faut alors petits pois décorés de fleurs de courge aujourd'hui.  Et hop, je monte sur mon traineau et c'est parti pour une nouvelle journée o'cho! Enjoy...  
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13 décembre 2010

miffy ch'o bento

height="450" /> Envie de chaleur pour affronter les températures annoncées cette semaine! Le bento Miffy isotherme est parfait pour combler ces envies, surtout depuis que j'utilise le grand compartiment pour y stocker du riz et plus de la soupe comme je le faisais auparavant car c'était un déjeuner trop léger. Le riz est décoré d'une tentative de grenouille en concombre avec des yeux de fromage qui ont fondu, Oups....   A côté, des fishfingers cuits sans matière grasse, des bouquets de brocolis et.... un bon dessert... [Lire la suite]
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08 juin 2010

pêle-mêl'o bento

Un spécial guest congélator comme dit Mook: pavé de saumon, julienne de légumes, épinards en feuilles, le tout réchauffé en vitesse. Du riz japonais habillé de furikake saumon et le tour est joué. Une envie de déco malgré très peu de temps disponible, ça donne une fleur de fromage et une tentative de pochoir fleur avec le furikake. Promis, cet été, je vous présenterai à nouveau des bentos plus déco...  
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22 avril 2010

mauv'o bento

Un bento girly pour voir la vie en mauve! Une fleur de chou rouge, une fleur de thon en boîte, des petites sauces roses pour pimenter le tout. A l'étage principal, une couche de riz japonais, une couche de thon en boite et une autre couche de riz. Un moule à onigiri permet de colorer en mauve une Kitty toute mauve décorée d'une fleur en concombre. Un peu de finesse dans ce monde de brutes... 
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12 avril 2010

love surimi' o bento

C'est officiel: le printemps est de retour et avec lui, les envies de balades, de fraicheur et de grand air. Je vous présente aujourd'hui un bento qui devrait combler toutes ces attentes. Ce bento, réalisé, en partenariat avec "Love surimi", permet de profiter du printemps tout en préparant l'été et l'épreuve rituelle du maillot de bain. Au menu: Sur lit de salade, 2 petits roulés fraicheur, un cube d'onigiri au surimi et quelques tomates cerises. Pour réaliser les petits roulés, éplucher un concombre, prélever ensuite des... [Lire la suite]
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30 mars 2010

yapaplusimpl'o bento

Une de mes salades préférées: passer dans le robot des carottes, deux branches de céléri, mélanger à des fruits secs (raisins, abricots, noix ou noisettes), une pomme et des miettes de thons, assaisonner au vinaigre de cidre ou de pomme et huile de noisettes. Un régal sans aucun doute. Deux pruneaux détaillés en morceaux, un tronçon de banane. Du riz blanc, des fioles de sauce soja et des brocolis. Rien à ajouter? Si: pour la collation de l'après midi, une grosse pomme, des bâtonnets de carottes dans un sachet (décoré Hello... [Lire la suite]
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