10 juin 2009

cornichon'o bento

Un bento pas particulièrement idiot, juste sandwicheux: saucisson sec, cornichons! Deux tomates cerises pour la couleur. Je mange rarement des sandwichs mais j'en ai une envie irrepressible, cette semaine. Bref, avec cela, des cerises délicieuses d'un célèbre supermarché très bas de gamme qui vend des bons fruits, coeurs d'abricots itou bons et spaghettis de bonbons verts. Quelques noisettes et deux délicieux bonbons japonais à la pomme. Si vous êtes accro aux mentos, n'essayez jamais les bonbons japonais! Bref un... [Lire la suite]
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15 février 2009

collation'o bento II

Certaines d'entre vous ont signalé qu'elles ne pourraient jamais affronter une demi journée avec les bentos présentés qui seraient trop peu consistants. J'y vois deux raisons majeures: l'une est qu'un bento semble petit mais que l'on y "tasse" des quantités supérieures à ce que notre oeil nous laisse penser. (j'avais fait un test de contenance) L'autre raison est qu'il m'arrive aussi fréquemment de prendre un goûter ou petit déjeuner tardif dans ce genre: Flan choco-poire de régime, une prune, une crème de gruyère allégée sans... [Lire la suite]
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06 février 2009

plat'o bento

Un plateau repas vite fait pour enfant (ou pour grand): un énorme bretzel salé de la grande épicerie de Paris (si quelqu'un connait une recette, je prends car j'adore ça). Quelques tomates, des cinnamorol en gouda, un petit suisse à boire et un morceau de banane... De quoi remonter le moral de ma puce qui a beaucoup de travail. Ce plateau dispose d'un couvercle de Kitty. Vous l'avez souvent vu car je l'utilise pour mes bentos à la maison. Bon week end.
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30 octobre 2008

halloween'o bento II

Un nonosse de pain de mie ensanglanté au ketchup sur lit de fourmis lentilles... Une citrouille en algue nori déposée sur un duo de purées de légumes: carottes et céleri. .... que la fête continue
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09 septembre 2008

roulo bento, le retour ......

Un sandwich camembert, ça vous dit? Pourquoi pas avec des carottes râpées, du céleri en branche, et des rouleaux jambon de poulet/ fruits secs. Une brochette sans cuisson très facile à réaliser: j'ai roulé des cranberries, raisins secs et graines de lupin dans une tranche de jambon de poulet que j'ai découpée et empalée sur une brochette de bambou. Quand au sandwich, il était sous forme de kit à monter à l'heure du déjeuner: le pain d'un côté, le fromage de l'autre pour que l'alchimie produise ses effets au dernier moment, sous... [Lire la suite]
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01 juin 2008

pique niqu'o bento

Un dimanche au parc avec les enfants, ça ressource: regarder les enfants jouer au loin, en faisant mine de lire un roman, c'est très plaisant. Nous avions préparé un pique nique bento bien sympathique qui a fait des envieux. Les enfants ont préparé le salé: riz, saucisse de volaille formée par les fameux japonais qui ne sont vraiment à la hauteur de mes espérances, tomate à la croque au sel et sauce soja. En dessert des fruits: kiwi découpés à la mode biggie , quartier de pêche, fleurs de pain brioché et fleurs de pain d'épices,... [Lire la suite]
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28 avril 2008

semoul'o bento

Comme promis, voici ce qui se cachait sous hello kitty hier: une semoule au lait aux abricots secs. Hello kitty et un coeur de semoule sont encadrés par eux oreillons d'abricots. Dans l'autre compartiment, on trouve une tentative de fleur de pain de seigle-raisins avec des abricots frais. Une bonne pause sucrée après une séance de sport intensive. Pour réaliser la recette de semoule au lait, rien de plus simple: faire chauffer un litre de lait (écrémé si vous vous projetez dans votre maillot de bain); juste au moment de... [Lire la suite]
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14 avril 2008

hamburger o'bento

Pas fan du tout des hamburgers mais bien envie d'un petit pain sympathique: dedans laitue, sauce cocktail, cornichon et thon en boîte.Dans le plus grand récipient, des carottes râpées décorées de rondelles de champignon frais, arrosées d'une cuillère à café d'huile de noisette et de deux cuillères de vinaigre de pomme. Dans le toute petite boîte, deux oignons au vinaigre balsamic (picked onions).Dans la petite boîte, des rouleaux concombre, thon et concombre carotte. Trois cinamoroll pour m'accompagner au travail. ... [Lire la suite]
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31 mars 2008

fresh o'bento

C'est officiellement le printemps, même si il est encore difficile d'y croire. Un bento printanier composé de de fleurs de sandwich pain de mie/carré frais gervais, une fleur de concombre, de la laitue iceberg et des olives noires accompagnés d'un petit container animal à sauce vinaigrette. De l'autre côté, tomates cerises olivettes, mini asperges vertes, baby carottes. Et une spéciale dédicace petit déjeuner pour une lectrice: Fromage blanc, bien évidemment, raisins secs, quelques grains de sucre roux. De l'autre côté,... [Lire la suite]
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10 mars 2008

international 'o bento

Un curieux mélange pour demain midi: salade asiatique et sandwich au pain allemand! Ma salade asiatique fétiche ou comment consommer des légumes sans se prendre pour un lapin: germes de soja, coriandre, tomates en dés, une cuillère à café d'huile de sésame, du vinaigre de cidre ou de pommes, un peu de sauce soja et un bâtonnet de surimi ou deux selon.... Sandwich pain allemand pumpernickel, soit seigle noir tartiné de st moret 0%. J'adore ce pain un peu étouffe chrétien mais a goût de noisette inimitable. De plus, il a l'avantage... [Lire la suite]
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