29 février 2008

kawai o'bento

Des petits bonhommes de riz, comme une écolière japonaise en découvre dans son bento! On dit qu'il s'agit d'une sorte d'émulation/compétition entre les mamans pour constituer le bento le plus kawaï pour leur progéniture.... J'avoue que je ne passerai pas tout ce temps tous les jours, mais ce soir, cela m'amusait. Au menu, donc, une forêt de brocolis, des rayons de soleil épis de maïs, du jambon de poulet, une fraise contenant de la sauce soja, un coeur au radis rose, du riz, du riz et du riz.. Mais du riz qui sourit, c'est... [Lire la suite]
Posté par fossettes à 00:03 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,

17 février 2008

aubergin 'o bento

Un joli bento fraîcheur presque printanier.... Bon d'accord, faut y croire mais c'est le début de la semaine: hauts les coeurs! A gauche, une marmite parfaite pour les végétariennes: faire sauter une aubergine en cubes dans 2 cc d'huile d'olive, ajouter des tomates séchées en petits morceaux et des cubes de tofu fumé. En accompagnement, un petit pot de miel recyclé en container à sauce barbecue. A droite, une petite salade toute bête avec pics de jambon de poulet et une carotte de vinaigre balsamique. Une orange pour la pêche. ... [Lire la suite]
Posté par fossettes à 23:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
30 janvier 2008

oniri 'o bento

Un reste de rizaupluriel à terminer: j'ai mélangé un fond de riz américain (merci oncle B), quelques cuillères de riz sauvage, avec du riz japonais. En route dans le cuiseur à riz (un investissement qu'on ne regrette pas).... J'ai obtenu un trio de riz parfaitement cuits. Utilisé les moules à riz pour façonner différentes formes et déposé deux coeurs dans mon bento de demain. Le mélange de riz explique la couleur étrange! Ensuite, champignons de Paris en lamelles passés à la poêle quelques minutes. Encore un reste de haricots... [Lire la suite]
Posté par fossettes à 21:49 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
17 janvier 2008

mega salad'o bento

En ce moment, j'ai de grosses journées de travail et je ne peux me satisfaire d'un bento de taille habituelle. C'est plus psychologique qu'autre chose, j'ai envie d'avoir sous les yeux un grand récipient rempli, un peu comme ces "bols" de salade que l'on choisit dans les brasseries. J'ai donc pris les choses en main et voici ma méga salade pour ce midi: de gauche à droite: germes de soja, carottes en lamelles, une tomate coupée en dés dans une corolle en silicone (moule à cupcake), un rouleau de printemps maison... [Lire la suite]
Posté par fossettes à 07:35 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
05 janvier 2008

roulo bento

Depuis environ neuf mois, un paquet de feuille de riz orne ma cuisine. Il me venait parfois l'idée que cette déco d'intérieure futuriste en forme de soucoupe volante avait en réalité une vocation culinaire dans la plupart des cuisines mais je balayait rapidement cette idée audacieuse: Nan, je vais quand même pas ouvrir le paquet et chercher à l'utiliser! Et puis tout à coup, cette semaine, à l'idée de vous donner des idées, j'ai relevé de le défi: munie d'une paire de ciseaux IKEA (très solides, si si), j'ai ouvert le paquet:... [Lire la suite]
Posté par fossettes à 15:04 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,