28 mars 2010

autour du mond'o bento

Deux bâteaux prennent le large pour un tour du monde virtuel: assumer le lundi! Un chargement permettra à l'équipage de faire face aux éléments: céleri rave râpé et sa sauce soja, abricots secs, carottes en bâtonnets, jambon de poulet roulé et rondelles de bananes insérées ça et là. Tout cela va vite à préparer et ce sera plus sympa qu'une quiche chez le boulanger qui donne soif toute l'après-midi. Bonne semaine à vous
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21 mars 2010

frais printemps o'bento

Comment avez-vous commencé le printemps? En étendant une lessive dehors? En attaquant le rangement des placards bourrés de chaussures, sacs à mains déformés qu'on ne veut pas jeter? En mangeant en terrasse? En sortant en manches courtes à vélo? Un peu de chaque pour ce qui me concerne et une recette pas vraiment printanière: une soupe panais pommes de mon invention (et j'en suis très fière). Pour 4 personnes, deux panais, deux carottes, un oignon et une grosse pomme canada grise. On coupe tout en morceaux, on fait rissoler l'oignon... [Lire la suite]
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16 février 2010

bêt'o bento

Comment ça, un bento idiot? Pas du tout, un bento sympa qui m'a bien rassasiée: riz, rouleau de jambon de poulet et poêllée de Blettes ou bettes ou cardes ou cardons ou.... en provenance d'Italie. Les feuilles étaient beaucoup plus lisses et épaisses que les blettes que l'on trouve généralement, un peu comme les choux chinois et le goût était agréables. Comme d'habitude, les légumes sont lavés, détaillés en tronçons et jetés dans la poêle à feu vif avec une gousse d'ail. Puis, on baisse le feu et on laisse mijoter les légumes dans... [Lire la suite]
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13 février 2010

No ventin'o, 300 em'o bento

La St Valentin? Je la boude! C'est une déclaration d'amour aux bento, qui est mon propos! Et oui, c'est mon 300 ème bento sur ce blog! Je suis heureuse de partager cette passion avec vous même si ces temps-ci, je dois mettre mon énergie ailleurs et mes bentos deviennent plus sommaires, faute de temps. Peu importe, c'est la passion l'important et Valentin sera d'accord avec moi sur ce point. Ce bento évènement a donc été réalisé très vite: sorti du congélo des coeurs et étoiles polenta champignon dont vous trouverez la recette... [Lire la suite]
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03 février 2010

blue o bento II

Tellement contente de parvenir à réaliser des rouleaux tamago (omelette), que j'en colle partout! La vérité, c'est qu'après les avoir vu dans mon bento, les enfants en ont réclamé aussi. Leur déjeuner du mercredi est venu combler leur attente: rouleaux d'omelette au jambon: j'ai utilisé une traditionnelle poêle ronde et non une poêle japonaise. Après avoir fait fondre une petit morceau de beurre, j'ai jeté deux oeufs battus en omelette avec une cuillère à soupe de crème fraiche. Laissé cuire l'omelette sans retourner ou mélanger.... [Lire la suite]
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24 janvier 2010

blue o bento

Qu'est ce qui vaut le regard de quelqu'un qui découvre les bentos pour la première fois? Honnêtement, c'est l'expression "poule qui a trouvé un couteau" qui me vient spontanément à l'esprit! Surtout lorsqu'il s'agit d'un cadre professionnel très sérieux et que l'interlocuteur vous décolle instantanément du front l'étiquette "sérieux" pour la remplacer directement par celle de "mutant" ! J'avoue que j'aime assez être décalée dans un environnement, cela donne une position amusante d'observateur bienveillant mais lorsque... [Lire la suite]
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17 décembre 2009

semi monstr'o bento

Le mercredi, les enfants se réjouissent de trouver des bentos quand je ne suis pas là pour leur concocter un bon déjeuner. Cette fois, les adorables animaux au programme se sont transformés en monstres sans que je ne parvienne à maitriser les choses! Sans doute les yeux en nori sur jambon contribuent-ils grandement à cette effet malencontreux. A moins que ce ne soit les traces de ketchup essuyées après un rattage total de la bouche? Tant pis, l'intention y est et le repas équilibré aussi mais la magie des nounours, ce sera... [Lire la suite]
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10 décembre 2009

onigiri o'bento III

Deux bonnes bouilles pour deux adorables bouilles ça vous dit quelque chose? Un en cas au menu: quelques crudités, un petit fromage, deux petits biscuits et..... un coeur en chocolat pour deux coeurs! C'est toujours la surprise quand on soulève les "cloches bentoesques": ici des onigiris préparés par une jeune fille. Inspiration du jour: furikake, saumon fumé et jambon de poulet, varié et pour tous les goûts! Je ne résiste pas à l'envie de vous faire un clin d'oeil avec ces deux boites fermées pour prendre la vie du côté... [Lire la suite]
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07 décembre 2009

facebook'o bento

Hello Kitty à la rescousse pour démarrer la semaine: Duo de haricots plats jaunes et verts en quinconce, Rouleaux de jambon de poulet piqués de Kitty, Tagine de légume cuisiné par l'ami des surgelés et franchement, je pourrai pas faire mieux, Tomates cerises histoire de remplir les trous. Bonne semaine à vous!   + La technique c'est pas toujours mon truc mais ça y est: j'ai créé un espace Bentolunchbox sur facebook alors, please, Devenez fan de bentolunchbox sur Facebook!      
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01 décembre 2009

rapid'o bento

Un reste de jardinière de légumes bio, un reste de poulet, trois tomates cerises et comment rendre ce bento sympa? En découpant des fleurs dans une tranche de jambon et en ajoutant des pics et une coupelle de sauce pour les légumes. Simple, nourrissant et réalisé en 7 minutes chrono!      
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