08 juillet 2009

train'o bento

La vie est pleine de surprises: lorsque j'ai démarré ce blog en décembre 2007, je m'étais fixée pour règle de ne pas évoquer ma vie privée ou professionnelle mais de m'en tenir à la cuisine et je constate que plus rien ne va plus car j'en suis même à vous raconter mon week end! Alors voilà, j'avais revêtu ma cape rouge, mon bonnet rouge et mes petits souliers et j'avais mis dans mon panier bento des carottes, des rondelles de concombre, des tomates cerises rouges, du céleri branche, des mini épis de maîs pimentés, deux bonbecs... [Lire la suite]
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19 juin 2009

dentist'o bento

Avant toutes choses, mettons les choses au point: non, tous les dentistes ne sont pas des sadiques, des apprentis tortionnaires ou des fous! Pour preuve, notre dentiste est non seulement hyper sympa, rigolo et cool mais IL NE FAIT PAS MAL. Enfin, pour le principe, après le dentiste, les enfants ont toujours droit à un petit cadeau pour saluer leur courage d'avoir su affronter la blouse blanche (mauve). C'était une spéciale dédicade bento aujourd'hui pour personne ayant du mal à mâcher: Sandwich cheddar, sandwich saucisson,... [Lire la suite]
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14 juin 2009

my melod'o bento

Tous les accessoires My melody sont de sortie pour affronter ce lundi: Un joli bento lapinou, une boîte toute simple décorée de my melody et son copain le mouton, une sauce soja my melody, une coupelle de vinagrette my melody et même un moule à oeuf qui n'a pas été à la hauteur de mes attentes mais je ne lui en tiens pas rigueur. Le joli petit lapin est rempli de carottes, son ventre de pain de mie complet et ses yeux sont en nori. Quelques coeurs de fromage et concombre simulent sa barette et un bout d'abricot sec son museau... [Lire la suite]
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30 septembre 2008

raclett'o bento

Que faire des restes d'une raclette du week end? Une tarte salée délicieuse: un fond de pâte brisée, des tranches de fromage, un reste de champignons cuits (ou en boîte), un reste de pommes de terre coupées en lamelles et trois oeufs bâtus en omelette. Au four 25 minutes à 220°c environ. (vérifiez la cuisson selon votre four). Il n'est pas nécessaire de saler car le fromage fondu sale suffisamment. Avec cette tarte, une betterave tranchée en lamelles très fines, des carottes râpées et une petite sauce vinaigrette. De quoi... [Lire la suite]
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23 septembre 2008

tomat'o bento

Un bento haricot contient une salade tomates/basilic, féta à part dans une coupelles. Dans le deuxième compartiment, du riz décoré de carottes et radis de carottes et d'un flacon carotte de sauce soja..
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09 septembre 2008

roulo bento, le retour ......

Un sandwich camembert, ça vous dit? Pourquoi pas avec des carottes râpées, du céleri en branche, et des rouleaux jambon de poulet/ fruits secs. Une brochette sans cuisson très facile à réaliser: j'ai roulé des cranberries, raisins secs et graines de lupin dans une tranche de jambon de poulet que j'ai découpée et empalée sur une brochette de bambou. Quand au sandwich, il était sous forme de kit à monter à l'heure du déjeuner: le pain d'un côté, le fromage de l'autre pour que l'alchimie produise ses effets au dernier moment, sous... [Lire la suite]
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26 mai 2008

monday o' bento

Un bento tout simple composé des restes des repas du dimanche: Crudités: carottes râpées avec quelques grammes de comté râpé et concombres à la crème séparés par un baran. Plat: riz nature, reste de grillade océane (cabillaud aux herbes) et fleurettes de brocolis. Dur dur en ce moment de trouver l'énergie de préparer des bentos et le temps de poster quelques lignes... excusez mon silence
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20 mai 2008

retour'o bento

Absorbée, essorée, vidée par le travail...; et oui, plus le temps ni de préparer de bons bento ni même de visiter vos blogs, il faut que je me reprenne en mains! Je recommence doucement avec un bento salade composée constitué avec les restes du salad'bar d'hier: les enfants adorent que je prépare le repas salad'bar qui consiste en une imitation de ces buffets de crudités de restaurant. Je rassemble diverses salades, crudités dans des bols différents, cornichons, légumes conservés au vinaigre, fromages découpés, jambon en lanières... [Lire la suite]
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13 avril 2008

veux rester maison 'o bento

Que faire quand le blues du dimanche soir agit pour se motiver pour aller au travail?Réponse: emmener sa maison au bureau! Voici donc un petit bento "maison" pour demain: Pâtes complètes papillon avec des cubes de courgette et de tomates séchées. Une coupelle de pesto light maison (hacher dans un mini robot une gousse d'ail, des feuilles de basilic, 2 cuillères à café d'huile d'olive et une cuillère à soupe de parmesan. C'est délicieux et cela suffit à parfumer une bonne assiette de pâtes et mes enfants l'ont aimée, cette... [Lire la suite]
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03 avril 2008

végé o'bento

Pas encore sur pattes. Il me reste quelques photos qui ont quelques semaines à vous poster: Un joli noeud-noeud tout simple de haricots verts, tomates cerises et un babybel qui accompagnait une tête de Kitty au fromage blanc déjà postée. On note, sur les haricots, des crystaux de fleur de sel et une noisette de beurre.... shame and scandal in the family! C'est typiquement le bento que j'ai été très déçue de déballer du colis, tellement je l'ai trouvé petit, au premier coup d'oeil. Et puis, en définitive, j'apprend à l'utiliser... [Lire la suite]
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