09 juin 2008

confiote 'o bento

Aujourd'hui, une idée inspirée par Maé: le fromage blanc avec forme en confiture au centre (ici, une fleur de confiture de myrtilles). Et côté salé: bébés betteraves, oeuf lapinou; Haricots verts, bâtonnets de carottes séparés par une ligne de pommes rigolotes et oeuf nounours. Bonne semaine à toutes.
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04 juin 2008

diet 'o bento

C'est le retour du cheesecake aux fruits rouges de Cléa que j'ai déjà cité: un délice sans culpabilité. (500 gr de fromage blanc 0%, 2 oeufs, 60gr de farine, 80 gr de sucre et une cc d'arome citron). Je fais très régulièrement ce dessert avec des myrtilles, des framboises, un mélange de fruits rouges et je ne m'en lasse pas. Avant ce dessert, un mélange très simple de courgettes et filet de poisson blanc à la poêle dans un bento my melody. Enfin, un clin d'oeil:
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02 mai 2008

dessert'o bento

Deux tartes légères pomme: placer une feuille de brick dans un moule à muffin en la pliant comme une serviette en papier, disposer au centre de la pomme découpée en petits morceaux. Passer au four (220°C) pendant 20 minutes. On peut y ajouter un peu de sucre et de beurre sur le dessus avant de passer au four ou rester très light comme je l'ai fait. Dans l'autre compartiment, du fromage blanc saupoudré d'une kitty de sucre rose et accompagné de framboises fraîches.
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10 avril 2008

gât'o bento

Un de mes gâteaux favoris aujourd'hui qui a pris les traits de winnie: abricotier léger. Accompagné d'une salade composée, bento crudités: De haut en bas et de droite à gauche: picked onions (oignions conservés dans un vinaigre doux), carottes râpées, oeuf dur en forme de fleur, asperges vertes en boite, cup de vinaigrette délice maison (mixer une échalote, 3 cuillères à soupe de crème fraiche allégée ou non, une botte de persil plat, un trait de sauce barbecue ou de sauce terriaky, un trait de vinaigre et voici une sauce light... [Lire la suite]
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13 février 2008

bean 'o bento

On pourrait appeler cela une frénésie d'achats et on ne serait pas très loin: depuis un moment, je ne résiste pas aux gadgets o' bento et mon portefeuille commence à être salement au régime. J'ai l'impression que c'est ma façon pour me donner le courage d'aller travailler durant cette fin d'hiver où tous se plaignent d'être maaalades ou faaatigués.... Moi, j'me shoote aux bento boxes. Voici donc ma dernière acquisition: Monsieur le haricot noir et son copain le bol. Je voulais tester le bol' o bento pour juger si ce mode de... [Lire la suite]
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