04 février 2011

l'année du lapin'o bento

Ca y est, c'est l'année du lapin qui débute. Franchement, j'espère que c'est synonyme de paix et de prospérité pour chacun(e) d'entre vous: sortie de crise, du boulot et de l'amour pour tout le monde! Bon je sais, c'est un peu idéaliste mais on peut au moins se concocter un beau et bon bento pour l'occasion? Au menu, des brocolis parsemé de confettis de cheddar, trois petits lapins de riz rose moulés et congelés: ils ont très bien supporté le voyage dans le froid.... des mini épis de maîs au vinaigre, un mini poireau, une fleur... [Lire la suite]
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19 janvier 2011

flower power'o bento

Envie d'un souffle subtil de romantisme! Rien de plus simple, découper des légumes  (ici pomme de terre, carotte, navet) en formes de fleurs de tailles variées, les faire cuire à la vapeur 10 minutes avec des haricots verts frais ou congelés afin de représenter les tiges, ajouter éventuellement des herbes fraiches et déjà, on se sent caressé(e) par quelques grammes de finesse dans ce monde de brutes Ensuite, une version non végé avec des fleurs de jambon de poulet piquées d'un pic japonisant subtil. Un éventail de chocolat... [Lire la suite]
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20 décembre 2010

christmas'o bento IV

La neige tombe sans discontinuer sur Paris et sa région, c'est le moment de se préparer un bon bento de Noël! Dans le rice cooker, du riz, quelques gouttes de colorant vert, des haricots verts, des brocolis et des crevettes encore gelées... de quoi préparer une forêt de sapins. Des déco en carottes et en sucre, des tomates cerises, de la prune salée et du gingembre mariné... et un sapin en fromage! Pour le dessert, un bonhomme de neige et une botte en gelée de manque à l'agar agar: Deux tranches de manque surgelée, un reste... [Lire la suite]
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13 décembre 2010

miffy ch'o bento

height="450" /> Envie de chaleur pour affronter les températures annoncées cette semaine! Le bento Miffy isotherme est parfait pour combler ces envies, surtout depuis que j'utilise le grand compartiment pour y stocker du riz et plus de la soupe comme je le faisais auparavant car c'était un déjeuner trop léger. Le riz est décoré d'une tentative de grenouille en concombre avec des yeux de fromage qui ont fondu, Oups....   A côté, des fishfingers cuits sans matière grasse, des bouquets de brocolis et.... un bon dessert... [Lire la suite]
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04 décembre 2010

cinna o' bento

; Un bento vite fait aujourd'hui: riz japonais agrémenté de sa sauce soja, tranches de jambon de poulet simplement roulées, une petite salade de carottes râpées et chou blanc et quelques tomates cerise déco. J'avais peur que ce ne soit pas suffisant alors j'ai ajouté une part de tarte aux pommes maison saupoudrée de cannelle. En fait j'ai gardé la tarte pour plus tard et c'était tout à fait suffisant. Surprenant à quel point les bento sont satisfaisants: c'est comme si la déco remplaçait la quantité. Et vraiment ces petits... [Lire la suite]
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19 octobre 2010

choc'o bento

Un bento tout simple en passant.... J'ai réussi à sauver un moelleux au chocolat Kitty présenté il y a peu. Déposé sur un lit de fromage blanc arrosé de vermicelles et entouré de rondelles de bananes. Une entrée diététique pour oublier le chocolat: carottes rapées, quelques noisettes au passage, un morceau de pain et le tour est joué: un déj rapide et rigolo pour affronter les tracas de la vie quotidienne.  Et vous, comment va la vie?  
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26 août 2010

boul'o bento II

nter;"> La boulothérapie a bien fonctionné mais il restait un certain nombre de boules dans la cuisine... Le mieux était d'en faire un en-cas pour l'après midi. Et qui dit goûter, dit chocolat...des coeurs de chocolat viennent agrémenter le tout. Have fun!
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18 avril 2010

padietetik'o bento

Sur un mode régressif, deux bento totalement ado: commençons par le dessert: mini pain au chocolat, fleurs de pomme, bonbon bleus à l'efigie d'une sympathique bonhomme . Le plat est composé de coquillettes aux légumes verts (en vente libre au rayon pâte des supermarchés). J'ignore si les légumes contenus dans cette recette sont vraiment significatifs mais ils ont l'avantage d'être stimulants sur le plan visuel. Une poudre neigeuse de parmesan décore les pâtes. Des billes de saucisse jouent dans ce champs de verdure avant de se... [Lire la suite]
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12 avril 2010

love surimi' o bento

C'est officiel: le printemps est de retour et avec lui, les envies de balades, de fraicheur et de grand air. Je vous présente aujourd'hui un bento qui devrait combler toutes ces attentes. Ce bento, réalisé, en partenariat avec "Love surimi", permet de profiter du printemps tout en préparant l'été et l'épreuve rituelle du maillot de bain. Au menu: Sur lit de salade, 2 petits roulés fraicheur, un cube d'onigiri au surimi et quelques tomates cerises. Pour réaliser les petits roulés, éplucher un concombre, prélever ensuite des... [Lire la suite]
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21 mars 2010

frais printemps o'bento

Comment avez-vous commencé le printemps? En étendant une lessive dehors? En attaquant le rangement des placards bourrés de chaussures, sacs à mains déformés qu'on ne veut pas jeter? En mangeant en terrasse? En sortant en manches courtes à vélo? Un peu de chaque pour ce qui me concerne et une recette pas vraiment printanière: une soupe panais pommes de mon invention (et j'en suis très fière). Pour 4 personnes, deux panais, deux carottes, un oignon et une grosse pomme canada grise. On coupe tout en morceaux, on fait rissoler l'oignon... [Lire la suite]
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