10 mai 2011

toy'o bento

Certain(e)s disent que les bento sont des jouets.... Je m'insurge! Certains bento sont des jouets, c'est vrai: en voici un exemple... Dans ce bento voiture, des jolies crevettes sont rangées sagement attendant d'être croquées par une petite (ou grande) bouche. De l'autre côté, des minuscules crevettes grises qu'une personne aimante et patiente a bien voulu décortiquer sont disposée à côté d'une voiturette de mayonnaise et de fleurs d'avocats. Un peu de citron pour arroser tout ça et deux tomates cerises... De quoi redémarrer après... [Lire la suite]
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06 mai 2011

tahiti o'bento

Ce n'est pas d'une originalité dingue mais j'avoue que je rêve d'aller un jour en Polynésie: les plages de sable fin, bien sûr, l'eau transparente, évidemment mais les parfums aussi sont extraordinaires d'après ce que j'ai entendu et notamment la fleur de frangipanier... Hum... avec cette boite décorée, j'ai presque l'impression d'y être et de sentir le soleil brulant ma peau. Vous allez dire que c'est bizarre mais visualiser cette déco fleurie suffit à me donner une petite part de Tahiti... Revenons à l'essentiel: qu'est ce... [Lire la suite]
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27 décembre 2010

grenouill'o bento

Une spéciale ovation pour mon ami, le rice coocker: j'ai placé du riz dans la grande cuve avec le même volume d'eau (+ un verre d'eau) puis j'ai placé des grosses crevettes et des feuilles d'épinards surgelées dans le panier supérieur. 20 minutes plus tard, je place du riz, des crevettes appétissantes et des épinards dans mon bento. Reste à saupoudrer de furikake, d'ajouter des tomates cerise et une fiole de sauce soja. Un peu de ciboule sur les crevettes et le tour est joué, quel bonheur!
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20 décembre 2010

christmas'o bento IV

La neige tombe sans discontinuer sur Paris et sa région, c'est le moment de se préparer un bon bento de Noël! Dans le rice cooker, du riz, quelques gouttes de colorant vert, des haricots verts, des brocolis et des crevettes encore gelées... de quoi préparer une forêt de sapins. Des déco en carottes et en sucre, des tomates cerises, de la prune salée et du gingembre mariné... et un sapin en fromage! Pour le dessert, un bonhomme de neige et une botte en gelée de manque à l'agar agar: Deux tranches de manque surgelée, un reste... [Lire la suite]
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22 septembre 2010

poupee o bento

&   Une jeune cadre dynamique peut-elle jouer à la poupée en public? La réponse est oui depuis peu, cher(e)s ami(e)s! C'est maintenant possible grâce aux irrésistibles poupées bentos commercialisées ici par Bento and co... Cette boîte esthétique, ludique et so classe permet de transporter un déjeuner équilibré et d'épater la galerie par la même occasion. Equipée de deux compartiments étanches et entoure d'un élastique hyper costaud, cette boîte alliée le côté pratique à un esthétique inégalable. Vous // gt; ... [Lire la suite]
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05 septembre 2010

poisson'o bento

Vous imaginez ce que c'est qu'une rentrée surchargée? Ajouter alors un chien malade (pas grave mais sushi a besoin de bain fréquents, soit une salle de bain à relaver 3 fois par semaine sans compter les serviettes et les draps...), des nouveaux clients et vous commencez à voir où j'en suis: heureuse mais à la minute près. Les bentos ont du se faufiler dans les mailles du filet de mon emploi du temps et voilà le résultat: Un poisson riz, crevettes sagement rangées, édaname, tomate... Des légumes asiatiques poêlés: édaname,... [Lire la suite]
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12 juillet 2010

350 ème o'bento

Pas de petites lettres découpées pour fêter ce 350 ème bento mais un bento bien conséquent et équilibré. Au départ, une envie de Bo bun.... à l'arrivée un bento parfumé et sans matières grasses: Des pâtes de riz spécial Bo bun cuites 10 minutes dans l'eau bouillante. A mi cuisson, ajouter 5 grosses crevettes surgelées. 2goutter le tout et rincer abondamment car ces pâtes ont tendance à se transformer en colle à papier peint si on n'y prend pas garde. Pendant la cuisson, râper à la grosse râpe une ou deux carottes et les arroser de... [Lire la suite]
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25 mai 2010

salad' minut' o bento II

Quoi, non mais je rêve? C'est quoi ce bento? C'est la salade minute de la fille pressée qui veut manger équilibré et qui a envie de crudités. Or qui dit crudités dans un bento dit faim un peu trop tôt, c'est donc mon horrible mais très pratique grosse boite ronde qui va me soutenir dans cette épreuve. Au menu, des épinards frais (oui madame, quand même on est sur un blog, faut pas oublier d'innover un peu), du mais, des crevettes décortiquées, un morceau de fromage sous vide mais bon quand même, des radis ronds, une tomate,... [Lire la suite]
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20 mai 2010

crevett'o bento

Une idée de bento minute? Voici de quoi faire!  1) Sortir du congélateur des brocolis, des crevettes crues, des raviolis vapeur aux crevettes, des oignons découpés et des poireaux en tronçons. 2) Disposer dans un plat vapeur pour four à micro onde ou à défaut dans une assiette recouverte d'une cloche en plastique des brocolis et des raviolis vapeur et verser un demi verre d'eau: Environ 4 minutes à puissance maximale.   3) Pendant ce temps, saisissez vous d'une poêle à revêtement anti adhésif, verser une cuillère... [Lire la suite]
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19 octobre 2009

frutti di mare o bento II

Un des délices du marché: les bonnes crevettes parfumées! Un bento tout souriant de Winnie pour déguster salade de poulpe, crevettes grises décortiquées, crevettes rose bouquet. Des fleurs d'avocats et chutes de découpes, quelques tomates complètent ces fruits de mer qui pourront être assaisonnés de citron et accompagnés de mayonnaise et pain de seigle (non photographié). Bonne semaine à tou(te)s!
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