09 novembre 2009

c'est lundi, c'est champi 'o 'bento II

  Aujourd'hui, un post en partenariat avec Royal Champignon qui lance une innovation: la conserve qui n'a pas le goût de conserve! Il s'agit de champignons conservés dans leur propre jus. Ces conserves "Royal champignons Riches en goût" préservent ainsi le goût du champignon frais. De plus, nul besoin d'égoutter ou de rincer les champignons. Au menu: Des coeurs de polenta aux champignons, des tomates cerises confites, du concombre et des coeurs de jambon de poulet.   Pour réaliser ces coeurs de polenta,... [Lire la suite]
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22 octobre 2009

my melody et cinnamorol 'o bentos

Retrouvez Bentolunchbox dans l'émission My Téva à 11h40 sur Teva le Dimanche 25 Octobre! Un bento de forme Sakura à deux étages et bien utile pour les bentos collectifs: pique nique ou déjeuner à la maison préparé à l'avance pour ceux que l'on aime. On trouve ici une méga salade composée pour chaque personne: maïs, coeurs de palmiers, avocat, tomates cerises et concombre. On y ajoute deux oeufs durs et un morceau de fromage de brebis basque (un régal). Des décorations en carotte, fromage et mie de pain parsèment ces jardins... [Lire la suite]
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14 octobre 2009

jardin d'automne o bento

L'automne est la saison préférée des romantiques, il me semble. La nature donne ses derniers soubresauts de vie avant le grand sommeil... Pas de panique, mon blog ne tourne pas à la tentative littéraire: juste une idée de l'état d'esprit dans lequel j'étais quand j'ai composé ce bento. Une pelouse d'automne de petits pois sur laquelle quelques fleurs de carotte (tige de ciboulette) ou de piment ou de choux rouge ont réussi à éclore. Une barrière de tofu ferme et de reste de poulet ferment le square sur un ciel au soleil couchant... [Lire la suite]
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13 octobre 2009

frimouss'o bento

Mercredi, des petites frimousses viennent réconforter les enfants pendant que leur mère les a indignement abandonnées pour un "colloque". Au menu, 4 palets de petits légumes de l'ami des surgelés (ils sont superposés deux par deux) décorés de visages de nori et chapeaux de fromage ou de tomate. Des nuggets de poulet cuits avec un minimum de matières grasses. Et la mère a quand même veillé à ne pas froisser le sacré "équilibrealimentaire", aussi a-t-elle ajouté des mini-concombres, branches de céleri et tomates cerises oranges... [Lire la suite]
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06 octobre 2009

sauciss'o bento

Mercredi, le jour des enfants! On n'est pas très charcuterie, à la maison mais je les saucisses de volaille, c'est un peu l'exception! Après plusieurs essais, j'ai découvert la méthode inratable pour préparer des figures pour enfants grâce aux saucisses de volaille: aucun moule n'est nécessaire (ah si seulement on avait pu me le dire avant! bon bref). Il suffit de découper, à l'aide d'un couteau tout à fait normal, les saucisses en tiers. Puis, on dessine des encoches de chaque coté du tronçon pour le crabe et des plus grandes... [Lire la suite]
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01 octobre 2009

smiley' obento II

Mercredi, la journée des enfants, pour ceux qui n'en n'ont pas encore, ça peut être l'occasion de régresser un peu... Le smiley de pomme de terre remporte toujours son petit succès et c'est quand même mon gras que les frites. Avec, une variante plus light du nugget's de poulet: la fleur d'escalope de poulet à tremper dans une sauce barbecue, ketchup, bulldog, moutarde ou ce qui vous chante. Des rondelles de concombre, des tomates cerises et des fleurs de gouda pour la déco.   Une autre version du même repas présentée dans... [Lire la suite]
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21 septembre 2009

smiley' obento

De quoi se redonner le sourire pour attaquer la semaine et parfois, on en a bien besoin! Etage supérieur, des coquillettes bio complètes, des smileys de cheddar, un éléphant de parmesan. Etage inférieur, concombre décoré d'étoiles de cheddar, tomates cerises. Que fait-on des chutes lorsque l'on réalise des décos? Option 1, on en fait de nouvelles décos, ici des sandwichs d'étoiles de concombre et cheddar. Option 2, on les glisse dans un coin du bento pour les déguster, ici un reste de tranche de cheddar découpée dans un petit... [Lire la suite]
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03 septembre 2009

grenouill'o bento II

Rien de mieux que les bentos pour convaincre ces chères têtes blondes de manger des légumes: Ici, des crudités à croquer: une grenouille en concombre et fromage; des radis, des minis épis de maïs, une fleur de carottes et les sempiternelles tomates cerises. Un joli morceau de poulet en forme d'étoile, cette fois, recouvert d'étoiles de fromage. Un triangle (onigiri) de riz vert at grenouillette remplie de petits pois pour les sucres lents, de quoi faire face à tous les temps....
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16 juillet 2009

concombr'o bento

J'ai retrouvé un bento réalisé en Juin pour une sortie scolaire de ma fille. Objectif: rendre folles de jalousie les filles pas sympa de la classe et partager avec les copines trop "fraiches" de la classe. Et oui, frais 2009= sympa ou cool pour nous autres des années 80! Bref, j'avoue que c'était serré mais j'ai relevé le défi: pain complet et fromage anglais complété par des mini concombre, des carottes en rondelles et tomates pour l'équilibre et la couleur. Kiwi pour tenir le coup et frites chimiques rangées par... [Lire la suite]
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10 juillet 2009

ciné for two 'o bento

Ras le bol des magnums toujours plus grand, plus gros, plus crémeux et plus chers et des cornetto jusqu'au bout? Y'a pas de fatalité, on peut échapper aux confiseries hors de prix des mégacinéma: bentoïser, c'est bien sûr la solution et partager, c'est encore plus sympa. Avec un peu de chance, vous apporter un bel et bon encas et vous vous ferez payer la place de ciné... Au programme, une salade d'inspiration chinoise: germes de soja frais, pêche, jambon de poulet ou reste de poulet, salade verte, concombre en dés,... [Lire la suite]
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