20 mai 2008

retour'o bento

Absorbée, essorée, vidée par le travail...; et oui, plus le temps ni de préparer de bons bento ni même de visiter vos blogs, il faut que je me reprenne en mains! Je recommence doucement avec un bento salade composée constitué avec les restes du salad'bar d'hier: les enfants adorent que je prépare le repas salad'bar qui consiste en une imitation de ces buffets de crudités de restaurant. Je rassemble diverses salades, crudités dans des bols différents, cornichons, légumes conservés au vinaigre, fromages découpés, jambon en lanières... [Lire la suite]
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21 avril 2008

trio bento

Un étage fruitier: deux demi kiwi découpés à la biggie, http://lunchinabox.net/2008/01/17/how-to-make-a-zig-zag-kiwi-fruit/#more-347 des coeurs de pomme, Un étage fraicheur: champignons en lamelles, carottes râpes, thon au naturel, un éléphant de vinaigrette, Un étage légumier: champignons en lamelles, oignons au vinaigre balsamique, courgettes en dés au ketchup.
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13 mars 2008

crudit'o bento

J'ai volé les boîtes des enfants aujourd'hui! Une boite Cinnamorol de crudités: salade iceberg, champignons émincés, radis roses doux, minicarottes et cup de sauce vinaigrette my melody. Un lapin my melody de riz et deux containers assortis de sauce soja.
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25 février 2008

ravioli o'bento

Un bento sino-japonais, encore une fois, j'adore les mélanges culinaires: onigiri natures (triangles de riz susceptibles d'être fourrés comme des sandwichs mais désespérément natures ici), En bas, l'onigiri est accompagné de légumes sautés à la chinoise: carottes, céleri branche, oignon, champignon shitaké (japonais et surgelé cuit directement à la poêle avec ses copains les légumes frais) + une cuillère à café d'huile de sésame et une cuillère à soupe de sauce soja. En haut, Oniri accompagné de raviolis chinois aux poireaux... [Lire la suite]
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