14 octobre 2009

jardin d'automne o bento

L'automne est la saison préférée des romantiques, il me semble. La nature donne ses derniers soubresauts de vie avant le grand sommeil... Pas de panique, mon blog ne tourne pas à la tentative littéraire: juste une idée de l'état d'esprit dans lequel j'étais quand j'ai composé ce bento. Une pelouse d'automne de petits pois sur laquelle quelques fleurs de carotte (tige de ciboulette) ou de piment ou de choux rouge ont réussi à éclore. Une barrière de tofu ferme et de reste de poulet ferment le square sur un ciel au soleil couchant... [Lire la suite]
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09 octobre 2009

les recalés o' bento

Pas beaucoup de temps, aujourd'hui et pas le temps pour un bento! Je vous propose donc une série de bentos réalisés il y a quelques temps et recalés pour figurer dans un post: trop simples ou photo ratée ou pas assez..... Bref des bentos de la vie quotidienne qui ont quand même été mangés avec plaisir. Le premier est composé de brocolis, carottes râpées au thon et pâtes fraîches fourrées au fromage. La coupelle contient des billes de melon pour le dessert. Le second était délicieux mais pas très joli: un reste de... [Lire la suite]
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04 octobre 2009

parisienn'o bento III

Un bento figuratif pour commencer la semaine, ça devrait faire passer la pilule du retour de la pluie. ici, une libre interprétation du champs de Mars par une amoureuse de Paris: carottes râpées violettes simulant la terre battue, arbres de brocolis, tour Eiffel de fromage et ciel nuageux parisien de riz coloré de manière non uniforme. Un soleil couchant est représenté par deux rondelles de carottes masquées par un nuage d'algue nori. Difficile de trouver des carottes violettes à Paris (clin d'oeil à Mook qui m'a fait découvrir... [Lire la suite]
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01 octobre 2009

quich'o epinards o bento

Deux fleurs de quiche aux épinards légère, des carottes et du tekuan pour mettre de la couleur. Enfin quelques pâtes Bio scoubidou nature décorées de fleurs de carotte. Pour obtenir 6 à 8 petits quiches/flans, vous pouvez utiliser des moules à muffins, à briochettes ou des caissettes en silicone. La recette provient d'un vieux livre de recettes régime et a été un peu modifiée: Préchauffez le four à 180°C. Pendant ce temps, faites bouillir 30 cl d'eau dans une casserole, y jeter environ 300 grammes d'épinards hachées surgelées.... [Lire la suite]
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30 septembre 2009

kitty'o bento III

Retour à la normale après toutes ces émotions télévisuelles! Une poêlée de légumes asiatiques et autres: champignons noirs, pois gourmands, carottes, navet et édaname assaisonnée à la sauce soja est décorée d'une Kitty de jambon de poulet. A l'étage inférieur, bâtonnets de carottes, tomates, roulés viande de grison et chutes de jambon de poulet sur un cure dent. Un séparateur permet aau dessert d'être isolé: une tranche de pomme verte découpée en forme de pomme, des abricots secs et un rescapé d'une boîte de Quality street. ... [Lire la suite]
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28 septembre 2009

televionn'o bento

Voici le bento le plus simple que vous verrez ce soir sur M6 à 18 heures 40 dans l'émission 100% MAG ou sur M6 replay si vous regardez l'émission sur internet ultérieurement. Une démonstration de plus jolis bentos est aussi programmée mais je préfère vous laissez la surprise. Vous découvrirez également des trucs de Laure Kié ainsi qu'une visite de la boutique Komikku de Sam. N'ayant pas encore vu l'émission moi-même, je suis un peu dans mes petits souliers mais c'était une bonne expérience d'enregistrement avec une équipe de... [Lire la suite]
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24 septembre 2009

sandwich'o riz au bento

Il me faut souvent un grand laps de temps entre le moment où j'achète un nouvel ustensile de cuisine et le moment où où "j'ose" l'utiliser pour la première fois, comme si il fallait un temps d'adaptation à la nouveauté. Ainsi, j'ai mis environ dix mois à utiliser les poches de tofu et le même temps à déballer le fameux moule à sandwich de riz! Et pourtant, je suis plutôt fonceuse dans la vie en général, c'est dire! Bon trêve de digressions, c'est Mook qui nous a initiée au sandwich de riz et je vous laisse consulter son dictatiel... [Lire la suite]
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15 septembre 2009

cours'o bento

Pas le temps de fignoler, ces temps-ci: c'est la course mais c'est pour la bonne cause: la bentosphère est en ébullition car la lunchbox est LA TENDANCE de cet automne et je manque pas à l'appel, je vous en dis plus très vite dès que j'ai des infos concrètes à vous tranmettre. En attendant, je mange les bentos les plus rapides de la galaxie: 10 minutes maxi encore une fois: deux onigiris prune salée from congelo, épinards hachées from congelo, une tomate cerise, des bâtonnets de carotte, des morceaux de nectarine et.... une... [Lire la suite]
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13 septembre 2009

orang'o bento

  Encore un bento minute! Pas le temps pour les petites déco mignonettes en ce moment mais pas envie de laisser tomber le bento pour le sandwich pour autant. Ici des restes du week end pour démarrer en évitant la sinistrose grâce à des couleurs flashy. Reste de carottes râpées aux abricots secs et thon en boite sur lit de reste de salade verte. reste de tomates et vinaigrette au jus d'orange dans un animal vert. Cette vinaigrette se marie très bien avec les carottes. Il de remplacer une partie de l'huile par du jus d'orange. Par... [Lire la suite]
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07 septembre 2009

rond'o bento

Un bento réalisé en moins de dix minutes sous forme de grosse salade composée à assembler à la dernière minute: Mes carottes râpées préférées (au fait, vous savez pourquoi j'aime tant les carottes? Je me suis laissée dire que le sport consomme beaucoup de sels minéraux, et notamment du potassium, et qu'en dehors de la banane, la carotte figure en bonne place sur la liste des pourvoyeurs en potassium. Bon, j'ai ça, j'ai rien dit...) Un morceau de thon au naturel, de la ciboulette fraiche en tronçons, des abricots secs en morceaux... [Lire la suite]
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