05 avril 2011

du'o bento

Un petit air de printemps pour un bento verdure. Je ne sais pas si c'est le changement d'heure, le boulot, les allergies au pollen ou simplement la vie qui passe mais je suis creuuuuuuuuvée! Tout me demande un effort colossal mais je ne regrette pas l'effort (très relatif) fourni pour réaliser ce bento car il m'a bien regonflée pour l'après-midi. Au menu, du riz décoré d'une verdure de choux variés, des carottes à croquer, des mini-tranches de jambon roulées en fleur et des douceurs: calisson d'aix (j'adore ça), bonbon artisanal... [Lire la suite]
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05 mars 2011

printanièr'o bento

Un clin d'oeil printanier aujourd'hui pour croire que l'hiver est fini: forêt de brocolis décorée de formes en gruyère, sous bois de semoule parsemée de noeunoef en forme et fleur de sauce soja. Pour compléter, une entrée de carottes râpées assaisonnées au citron et décorée de fleurs de fromage, graines de sésame noir et tiges de tiges de brocolis. Rien d'extraordinaire mais une grande satisfaction d'avoir enfin utilisé un matériel acquis il y a des années qui permet de cuire les oeufs dans une forme de fleur ou de coeur. ... [Lire la suite]
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27 février 2011

Bient'o bento

Bientôt la fin de l'hiver et la possibilité de faire des photos avec une luminosité correcte. Bientôt à nouveau les déjeuners sur l'herbe ou sur un banc, en regardant les passants... Bientôt mon 400ème bento alors que je n'étais pas sûre de tenir un mois pour alimenter ce blog. Bientôt la parution de mon livre sur les bento.... Bref, j'ai parfois envie d'avancer le temps mais la patience est d'or.... Encore quelques progrès à faire sur ce point. En attendant, un bento Sakura aux crudités et cuitdités (brocolis) et mini sandwichs pain... [Lire la suite]
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14 février 2011

muffin'o bento

Un bento de sportif(ve) aujourd'hui: un reste de pâtes fraiches ricotta/épinards, des mini-carottes rangées sagement, des brocolis et des tranches de betteraves stylisées à la mandoline (aïe, mon doigt... la mandoline, c'est pas sans dangers)... une coupelle de mayo pour faire trempette...miam! C'est bizarre mais le sport me donne des envies de brocolis, de carottes et de banane...Quelqu'un a-t-il la clef de ce mystère????? C'est automatique et c'est la raison pour laquelle il y a autant de brocolis dans mes bento! En dessert,... [Lire la suite]
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26 janvier 2011

poupee o bento III

Quel bonheur que ces bento poupées! En ce moment, avec la fin de l'hiver, c'est  pas le top de la forme. J'ai la chance d'être passée à travers les grippes, gastro et rhumes donc je ne me plains pas mais février et mars sont toujours les mois les plus pénibles pour moi: envie de soleil, faaaaatiguée etc... Bref, dans ces cas là, rien (quoique) ne vaut un bento cute pour remonter l'aiguille du dynamisme! Vous le trouverez ici. au programme, des citrouilles découpées dans du radis japonais mariné (tekuan), un onigiri au thon... [Lire la suite]
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19 janvier 2011

flower power'o bento

Envie d'un souffle subtil de romantisme! Rien de plus simple, découper des légumes  (ici pomme de terre, carotte, navet) en formes de fleurs de tailles variées, les faire cuire à la vapeur 10 minutes avec des haricots verts frais ou congelés afin de représenter les tiges, ajouter éventuellement des herbes fraiches et déjà, on se sent caressé(e) par quelques grammes de finesse dans ce monde de brutes Ensuite, une version non végé avec des fleurs de jambon de poulet piquées d'un pic japonisant subtil. Un éventail de chocolat... [Lire la suite]
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11 janvier 2011

cute sandwich'o bento

Mais quelle idée de manger un sandwich par ce froid? A vrai dire, c'est très pratique en sortant du sport, de manger un sandwich dans le métro en allant à son prochain RV, voilà pourquoi. Pour ça mais aussi pour le plaisir d'utiliser une boite à sandwich trop mignonne qui appartient à ma fille, fan de Cinnamorol. Du coup, je m'amuse toute seule, le midi, à déballer de mon sac de gym une jolie boîte bleue, les passagers se demandant ce qui va en sortir avant de voir surgir une tête de Kitty... Un bon gros sandwich pain aux... [Lire la suite]
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06 janvier 2011

encor'un cinnam'o bento

  Mais qu'est ce que c'est que ce bonhomme? Un pt'i bonhomme de jambon de poulet qu'avait envie d'un petit lit de riz, d'une couverture de chou et carottes rapées. Il a pris son doudou lapin bleu et son ballon cerise et pensait bien se reposer quand une ogresse affamée l'a dévoré! L'ogrette est repartie, rassérénée, vers son collège d'ogres qui portent des bottes d'ours nommées 'huggs" avec des papates de haricots verts nommés "slims" mais personne (à part vous) ne savait quel bonhomme elle avait avalé.....
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09 décembre 2010

rigol'o bento

Un déjeuner pour enfant qui mange seul le mercredi sans sa mère adorée partie gagner le beefsteack de la famille.... De quoi se régaler et s'amuser: mini blinis à tartiner de fromage ou à tremper dans du guacamole, accompagné de mini carottes, concombre, noisettes, clémentines, olive et bouchées de pommes séchées. Pour le fun, un pt'i bonhomme de bonne humeur en jambon de poulet, algue nori et plein d'amour. Le seul risque, avec ce genre de repas, c'est que vos enfants en demandent d'autres...Vous imaginez la scène: " vraiment,... [Lire la suite]
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04 décembre 2010

cinna o' bento

; Un bento vite fait aujourd'hui: riz japonais agrémenté de sa sauce soja, tranches de jambon de poulet simplement roulées, une petite salade de carottes râpées et chou blanc et quelques tomates cerise déco. J'avais peur que ce ne soit pas suffisant alors j'ai ajouté une part de tarte aux pommes maison saupoudrée de cannelle. En fait j'ai gardé la tarte pour plus tard et c'était tout à fait suffisant. Surprenant à quel point les bento sont satisfaisants: c'est comme si la déco remplaçait la quantité. Et vraiment ces petits... [Lire la suite]
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