18 mai 2012

tgv'o bento

Un bento plein de peps pour me donner du courage avant d'animer une formation: Un côté très veggie: fond de scarole, brocole, champignon de paris épluché et émincé, carotte râpée à la grosse râpe et tomates cerises qui se déguisent en fruits. De l'autre côté, un peu de salade, un oeuf dûr, deux abrocts secs, des fleurs de pomme pink lady bien juteuse, un mini sandwich de pain sans gluten et de fromage de chèvre. Le bon côté, c'est que cela permet d'éviter les croque monsieur imondes du bar TGV... et je constate que certains... [Lire la suite]
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30 avril 2012

simpl'o bento

Vous vous demandez ce que je deviens, pourquoi je poste moins? Vous avez remarqué que les bloggueuses ont des hauts et des bas? Que certaines sont très enthousiastes au début et disparaissent des ondes ensuite? D'autres font des pauses périodiques et reviennent. Depuis 3/4 ans que je tiens ce blog, il ya eu des périodes plus ou moins propices au blog et plus ou moins propices aux bentos. Mon nouveau job implique des repas d'affaires comme on dit assez régulièrement, le bento est donc un peu moins présent mais toujours un moment de... [Lire la suite]
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06 mars 2012

italian'o bento IV

Un bento pour remercier canalblog qui a sélectionné mon blog parmi les meilleurs blogs pure saveur. Quelle belle reconnaissance pour cette énergie passée à partager ma passion pour la cuisine récréative avec vous. Merci!!!!!! Je suis suncèrement touchée. Envie de printemps avant l'heure? Une inspiration Italienne pour un bento tout simple mais qui me donne le sourire: Au menu, des billes de mozzarella buffala. Avez vous déjà goûté la différence entre la mozzarella de base et celle de buffala? La seconde a un goût beaucoup plus... [Lire la suite]
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09 octobre 2011

brunch'o bento II

Plus d'un mois sans nouvelles....J'avoue ne pas avoir sorti la tête de l'eau ces derniers temps: beaucoup de boulot et pas assez de vacances cet été, du coup, j'ai été absente de ce blog et des votres. La vie des bentoïstes est ainsi, parfois des pauses, l'envie de faire autre chose, et puis l'envie revient! Bref, j'arrête de raconter ma vie et je vous laisse déguster des yeux ce brunch salé: crudités avec sauce au yaourt (j'adore le fenouil juste tranché et arrosé de jus de citron). De l'autre côté, un toast découpé en Kitty avec... [Lire la suite]
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05 septembre 2011

encor'un sakura o'bento

  Comment fêter la rentrée des classes? Par un bento sakura bien sûr! Ca peut paraître farfelu de fêter la rentrée mais après 10 semaines d'ados à occuper, la rentrée, ça a du bon! Ca sent le renouveau, les bonnes résolutions de réorganiser son temps, d'être plus zen, de manger mieux (tiens, ça tombe bien), de faire des économies (tiens ça tombe bien), bref, de rentrer plus beau et plus bento.... Au menu du jour, un reste d'escalope de poulet revenu à la poele et caramélisé à le sauce terryaki, des formes de riz coloré en... [Lire la suite]
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27 juillet 2011

papillon'o bento

Une envie Japon avec pas grand chose dans mon frigo, qu'à cela ne tienne, je me suis lancée dans la découpe du jamobon de dinde en forme de papillon à disposer sur une salade carottes ciboulette que j'adore. Les chutes de jambon dans une coupelle parce que je n'aime pas jeter et zouh. Ouais, enfin bof le zouh parce que la découpe de gruyère trempé dans le colorant violet en poudre dilué, ça n'a pas été une franche réussite... mais je poste quand même ce bento que j'ai eu plaisir à grignoter quand même, avec ses traces violettes un... [Lire la suite]
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21 juillet 2011

bent'o grenouille III

Bouh, une bento tout triste de l'hiver...et oui, il s'est égaré là sur une feuille de sopalin: Du riz parsemé de poulet au curry maison, des carottes rapées et un flan choco poire maison, pas de quoi pleurer non plus! Heureusement, il est réveillé par une salade de crudités dans un bento grenouille assorti trop kindy! Parfois un bento un peu moche comme ça, ça remonte quand même le moral au boulot... Bonne journée à vous.        
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04 juin 2011

cinnamorol'o bento

Fan de coquilles St Jacques, cette année, je suis complètement passée à côté de la saison, d'ailleurs c'est quand la saison???Bon bref, mon ami l'ami des surgelés est venu à la rescousse avec l'été, période de purge du congélateur. Chaque année, je vide le grand congélateur l'été et bizarrement, je viens de commencer par y sélectionner ce que je préfère... ben oui, je me gâte aujourd'hui: coquilles St Jacques revenues à la poêle avec les petits légumes qui restent découpés en tranches. Un peu de beurre, saisir à feu vif puis... [Lire la suite]
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20 mai 2011

chron'o bento

Pas le temps de faire les courses, pas le temps de se faire à manger, pas le temps pour soi... C'est malheureusement le lot de beaucoup d'entre nous.... On oscille aussi parfois avec le pas envie de faire d'effort.. Et bien quand on n'a pas le temps, on peut quand même faire cuire du riz pendant que l'on décongèle des épinards au micro-onde. On peut alors couper quelques tranches de concombre et bâtonnets de carottes et rouler une tranche de jambon de poulet dans un coin. Une sauce soja, un peu de furikake saupoudré à la va vite... [Lire la suite]
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06 mai 2011

tahiti o'bento

Ce n'est pas d'une originalité dingue mais j'avoue que je rêve d'aller un jour en Polynésie: les plages de sable fin, bien sûr, l'eau transparente, évidemment mais les parfums aussi sont extraordinaires d'après ce que j'ai entendu et notamment la fleur de frangipanier... Hum... avec cette boite décorée, j'ai presque l'impression d'y être et de sentir le soleil brulant ma peau. Vous allez dire que c'est bizarre mais visualiser cette déco fleurie suffit à me donner une petite part de Tahiti... Revenons à l'essentiel: qu'est ce... [Lire la suite]
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