13 avril 2008

veux rester maison 'o bento

Que faire quand le blues du dimanche soir agit pour se motiver pour aller au travail?Réponse: emmener sa maison au bureau! Voici donc un petit bento "maison" pour demain: Pâtes complètes papillon avec des cubes de courgette et de tomates séchées. Une coupelle de pesto light maison (hacher dans un mini robot une gousse d'ail, des feuilles de basilic, 2 cuillères à café d'huile d'olive et une cuillère à soupe de parmesan. C'est délicieux et cela suffit à parfumer une bonne assiette de pâtes et mes enfants l'ont aimée, cette... [Lire la suite]
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08 avril 2008

chinese o'bento

Vous trouverez dans ce bento ma traditionnelle recette de pâtes à la chinoise: faire bouillir de l'eau, jeter des vermicelles ou pâtes de riz dedans ainsi que des champignons déshydratés. Egoutter au bout de quelques minutes. Dans un wok (ou à défaut une poêle), jeter des rondelles de carottes dans une cuillère d'huile de sésame, des germes de soja, des brocolis, bref quelques légumes, du tofu et ajouter les pâtes et de la sauce soja. Voilà, c'est prêt! A côté, un bento filler (plat à avoir sous la main pour enrichir ses bentos)... [Lire la suite]
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06 février 2008

Pasta o'bento

Un bento de sportive aujourd'hui: pâtes multicolores et délicieuses (encore un coup de la Grande épicerie, je devrais peut-être devenir actionnaire...?), des tomates cerises de forme allongée et de fait alanguies dans cette jolie boiboîte en attendant d'être croquées, des billes de mozzarella di buffala (beaucoup plus de goût car la bufflonne, en colère produit un lait de caractère!). Pour accompagner ce plat déjà copieux, de la verdure vue chez mook http://frenchbento.canalblog.com/archives/2007/12/27/index.html: ... [Lire la suite]
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15 janvier 2008

roulo bento, le retour......

Deuxième essai avec les galettes de riz à humidifier: Cette fois, je prends moins de risques et reste plus proche de la recette habituelle: germes de soja, reste de pâtes chinoises aux oeufs (au lieu des vermicelles de riz), copeaux de carottes, feuilles de menthe et tranche de tofu fumé. C'est pas encore tout à fait circulaire comme les rouleaux de printemps sont censés être mais on constate un progrès! On verra demain au niveau gustatif si on est proche du but: ils sont peut être pas ronds mais ils sont peut être bons....? ... [Lire la suite]
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09 janvier 2008

Tupp'o bento

En attendant une livraion de bento from Japan, (je trépigne tous les jours devant le camion de la poste), j'utilise pas mal de Tupper----. Et on peut très bien imaginer de continuer ainsi si on est pas addict. Aujourd'hui, dans mon tupp, nouilles chinoises fraîches (un délice si vous avez un supermarché asiat, allez du côté banque réfrigérée, c'est dix fois meilleur que les sachets déshydratés), sauté de légumes (céléri rave émincé en sachet, carotte, champignon, huile de sésame et sauce soja), tofu nature, une mignonette de... [Lire la suite]
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