12 février 2009

valentin'o bento

De quoi vous donner une idée de la st valentin chez moi: un bide! Mais c'est l'intention qui compte, ne dit-on pas? Un coeur de reste de pommes de terre tranchées et poellées, quelques tomates cerises, Dans le plus petit coeur, des coeurs de jambon de poulet, déco minimaliste .... Mais je n'oublie pas ma bonne résolution de janvier.... A bon entendeur, peu importe où tu te caches, il est temps de sortir de ta grotte, de laisser ta hache à la caverne, de mettre ta plus belle peau de bête (après avoir plongé ton corps dans un... [Lire la suite]
Posté par fossettes à 20:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,

11 février 2009

lyophilis'o bento

Un bento au sec qui a retrouvé consistance avec deux grandes tasses d'eau chaude: deux sachets de soupe miso (c'est à dire deux sachets de pâte miso et deux sachets de légumes japonais lyophilisés), des lamelles de champignons shitaké séché, un flaconet de sauce soja, des carottes en bâtonnets ont formé une grosse soupe qui remonte le moral. Avec deux boulettes de boeuf inspirées par le blog de maki: justbento. Pour faire simple, j'ai haché cru 3 steack, un oignon, de la ciboule, une gousse d'ail, une tranche de pain de mie et un... [Lire la suite]
Posté par fossettes à 20:46 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
06 février 2009

plat'o bento

Un plateau repas vite fait pour enfant (ou pour grand): un énorme bretzel salé de la grande épicerie de Paris (si quelqu'un connait une recette, je prends car j'adore ça). Quelques tomates, des cinnamorol en gouda, un petit suisse à boire et un morceau de banane... De quoi remonter le moral de ma puce qui a beaucoup de travail. Ce plateau dispose d'un couvercle de Kitty. Vous l'avez souvent vu car je l'utilise pour mes bentos à la maison. Bon week end.
Posté par fossettes à 08:15 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,
04 février 2009

salad'o chou japonais'o bento

Vous aimez la petite salade de chou que l'on déguste en entrée dans les yakitori, mais vous la soupçonnez d'être imbibée d'huile? Cette adaptation light est faite pour vous: J'ai utilisé du chou rouge car... j'avais envie. Quelques demies-tomates cerises. L'autre demi-boîte de thon que vous avez vu dans herby'o bento, pour faire un repas complet. Du tekuan, soit du radis mariné japonais (on l'achète dans les magasins asiatiques. Il se présente comme un très long cornichon jaune sous vide que l'on tranche. On peut l'utiliser... [Lire la suite]
Posté par fossettes à 19:40 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,
03 février 2009

herby o'bento

Vous en avez assez d'acheter des herbes fraîches et de les voir se flétrir invariablement. Perso, j'ai essayé de conserver mes herbes 1) dans un verre d'eau, sur le plan de travail qui déjà petit, ne demande pas spécialement à être orné d'un verre d'eau d'où pendouillent des tiges pas ragoutantes toute le semaine; 2) dans un sopalin humide, lui-même enrobé d'aluminium dans le frigidaire; 3) à la hussarde, nues dans le tiroir du bas du frigo; 4) Et quand je suis vraiment en colère, sans rien, toutes seules dans mon panier à... [Lire la suite]
Posté par fossettes à 12:22 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , ,
02 février 2009

minut'o bento

Pas le temps de cuisiner? Encore moins de se préparer un bento? En voici un qui n'est certes pas très beau mais qui était bon et équilibré et qui m'a demandé moins de cinq minutes de préparation: Faire chauffer une poêle, y dorer une escalope de poulet, lorsqu'elle est joliment colorée, ajouter un demi verre de vin blanc (ou de cidre s'il vous en reste après les crèpes), saler, poivrer, une cuillère de crème faiche. Déposer cette viande et sa sauce légère sur des haricots verts en boite de bonne qualité. Dans le compartiment... [Lire la suite]
Posté par fossettes à 14:57 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,

30 janvier 2009

matrishka o'bento

Et voici les grandes soeurs de mon bento de sac à main: un joli kdo de Noël pour une fan de poupées russes! Dedans, rien d'extraordinaire: des crudités: carottes, betteraves en lamelles, persil, maïs blanc, cornichon à la russe en lamelles, dés de reste de poulet, coupelle de vinaigrette. Avec, une soupe chinoise déshydratée, rien de folichon aujourd'hui. Bon week end à tou(te)s
Posté par fossettes à 07:59 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
27 janvier 2009

classe de neig'o bento

Ca y est, c'est fait: une nouvelle page est tournée: ma fille est partie en classe de neige hier. Quelle ne fut pas ma surprise qu'elle me demande de lui composer un bento pour le train! Je m'attendais à des commandes de barres chocolatées, de rubans de bonbons acidulés verts fluo sensés évoquer la pomme. UN B-E-N-T-O? Tu es sûre? Oui, avec une salade, s'il te plait. Mais tu sais, les autres enfants auront sans doute un sandwich et des chips... Oui, mais moi, je préfère un bento. Encore endormie, j'ai donc rejoint la... [Lire la suite]
Posté par fossettes à 20:37 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
21 janvier 2009

mâch'o bento

Après les chewing gums, on continue de mâcher: de la salade, cette fois! Mâche décorée de tomates cerises et de noisettes concassées, Bouquet de crevettes décongelées séparées par un baran de tekuan (radis mariné japonais), Papillon de petits champignons, Bâtonnets de carottes et triangle de vinaigre balsamique. La jolie mâche ne provient pas du maraîcher le plus proche mais d'un sachet acheté en superette. J'hésites à m'abonner aux paniers bio pour lesquels on souscrit avant de savoir ce qui est livré. Quelqu'un(e)... [Lire la suite]
Posté par fossettes à 20:16 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
20 janvier 2009

stop à tout sauf o'bento

Pour 2009, vous avez décidé d'arrêter de fumer? D'arrêter de vous ronger les ongles? D'arrêter de manger des cochonneries des ventes à emporter? D'avoir enfin un sac à main (ou une besace ou un sac à dos) rangé? D'oser parler à des inconnus dans les transports? Rejoingnez moi dans la catégorie des bentos rigolos avec ce bento de sac à main. Il contient des carrés de chocolat noir pour éviter la tentation de la farandole des desserts au resto quand j'ai juste envie d'une note sucrée à la fin du repas. Il contient des... [Lire la suite]
Posté par fossettes à 07:05 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : ,