750 grammes
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bento , lunchbox , pique nique etc...

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3 mars 2009

muffin'o bento

muffin'o bento
C'est vrai que je ne suis pas encore une chevronnée du muffin, pourtant idéal pour compléter un bento déj. Je cherchais une recette light (sans matières grasses ou presque) et j'ai fini par l'inventer: 200gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 oeuf,...
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3 mars 2009

verdurett'o bento

verdurett'o bento
En attendant les muffins aux carottes, une pomme de salade printanière: haricots verts, carottes rapées, radis roses ronds, pousses d'alfafa et fleur de poulet grillé. On verse la sauce vinaigrette contenue dans la coupelle Kitty et le tour est joué....
3 mars 2009

sakura 'o bento II

sakura 'o bento II
Dans mon joli bento sakura, j'ai cueilli des makis chez Kioko, j'ai cueilli des gelées roses aux fruits chez kioko.. Mais alors j'ai rien cuisiné? Si, mon sempiternel cheesecake léger de Cléa, aux framboises, cette fois. Pour les nouvelles, il s'agit...
27 février 2009

equlibr'o bento

equlibr'o bento
Un bento basic: simple et efficace: Un reste de tagliatelles au basilic, un reste de carottes au cumin, un reste d'escalope de poulet à la crème. Quelques bâtonnets de carottes, une tranche de tarte légère aux myrtilles. Carottes au cumin: faire sauter...
24 février 2009

crudit'o bento IV

crudit'o bento IV
Duo de salades de chou blanc rapé, carottes râpées agrémentées de noisettes et fruits rouges séchés. Un bâteau de vinaigrette huile de noisette, vinaigre de cidre, un pinguin de mayo allégée et vogue la salade... Quelques makis en complément: de quoi...
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22 février 2009

dessert trois colours o'bento

dessert trois colours o'bento
Les courses dans les supermarchés asiatiques ouverts le dimanche, c'est de la bombe! on y trouve par exemple ce dessert trois couleurs qui est composé d'une partie blanche (lait de coco) dans lequel on verse les billes de gelée rouge caoutchouteuses et...
20 février 2009

Tagg'o no bento

Tagg'o no bento
Taggé par Butterflystar! http://bentoblog.hautetfort.com/ Diamants ou Perles? Perles absolument. Quel était le dernier film que tu as vu? Oublié, j'avais une carte illimitée... Ta série préférée? Grey's anatomy. J'adore les séries, je n'ai pas de tv mais...
17 février 2009

160em'o bento

160em'o bento
De sympathiques bonhommes verts sont venus fêter le 160ème bento avec mes enfants avant une sortie holiday on ice. Ils ont dansé avec des saucisses de volaille coquinettes et des tomates cerises mignonettes. Trois bentos tout simples et amusants pour...
17 février 2009

futurist'o bento

futurist'o bento
Un bento futuriste pour se donner du pep's: une soupe librement interprétée du pho, un riz vert pour éloigner les mauvais esprits et des petites gelées de fruit colorées pour aciduler le tout. J'adore ces grandes soupes asiatiques mais je n'ai pas encore...
15 février 2009

collation'o bento II

collation'o bento II
Certaines d'entre vous ont signalé qu'elles ne pourraient jamais affronter une demi journée avec les bentos présentés qui seraient trop peu consistants. J'y vois deux raisons majeures: l'une est qu'un bento semble petit mais que l'on y "tasse" des quantités...
12 février 2009

valentin'o bento

valentin'o bento
De quoi vous donner une idée de la st valentin chez moi: un bide! Mais c'est l'intention qui compte, ne dit-on pas? Un coeur de reste de pommes de terre tranchées et poellées, quelques tomates cerises, Dans le plus petit coeur, des coeurs de jambon de...
11 février 2009

lyophilis'o bento

lyophilis'o bento
Un bento au sec qui a retrouvé consistance avec deux grandes tasses d'eau chaude: deux sachets de soupe miso (c'est à dire deux sachets de pâte miso et deux sachets de légumes japonais lyophilisés), des lamelles de champignons shitaké séché, un flaconet...
6 février 2009

plat'o bento

plat'o bento
Un plateau repas vite fait pour enfant (ou pour grand): un énorme bretzel salé de la grande épicerie de Paris (si quelqu'un connait une recette, je prends car j'adore ça). Quelques tomates, des cinnamorol en gouda, un petit suisse à boire et un morceau...
4 février 2009

salad'o chou japonais'o bento

salad'o chou japonais'o bento
Vous aimez la petite salade de chou que l'on déguste en entrée dans les yakitori, mais vous la soupçonnez d'être imbibée d'huile? Cette adaptation light est faite pour vous: J'ai utilisé du chou rouge car... j'avais envie. Quelques demies-tomates cerises....
3 février 2009

herby o'bento

herby o'bento
Vous en avez assez d'acheter des herbes fraîches et de les voir se flétrir invariablement. Perso, j'ai essayé de conserver mes herbes 1) dans un verre d'eau, sur le plan de travail qui déjà petit, ne demande pas spécialement à être orné d'un verre d'eau...
2 février 2009

minut'o bento

minut'o bento
Pas le temps de cuisiner? Encore moins de se préparer un bento? En voici un qui n'est certes pas très beau mais qui était bon et équilibré et qui m'a demandé moins de cinq minutes de préparation: Faire chauffer une poêle, y dorer une escalope de poulet,...
30 janvier 2009

matrishka o'bento

matrishka o'bento
Et voici les grandes soeurs de mon bento de sac à main: un joli kdo de Noël pour une fan de poupées russes! Dedans, rien d'extraordinaire: des crudités: carottes, betteraves en lamelles, persil, maïs blanc, cornichon à la russe en lamelles, dés de reste...
27 janvier 2009

classe de neig'o bento

classe de neig'o bento
Ca y est, c'est fait: une nouvelle page est tournée: ma fille est partie en classe de neige hier. Quelle ne fut pas ma surprise qu'elle me demande de lui composer un bento pour le train! Je m'attendais à des commandes de barres chocolatées, de rubans...
21 janvier 2009

mâch'o bento

mâch'o bento
Après les chewing gums, on continue de mâcher: de la salade, cette fois! Mâche décorée de tomates cerises et de noisettes concassées, Bouquet de crevettes décongelées séparées par un baran de tekuan (radis mariné japonais), Papillon de petits champignons,...
20 janvier 2009

stop à tout sauf o'bento

stop à tout sauf o'bento
Pour 2009, vous avez décidé d'arrêter de fumer? D'arrêter de vous ronger les ongles? D'arrêter de manger des cochonneries des ventes à emporter? D'avoir enfin un sac à main (ou une besace ou un sac à dos) rangé? D'oser parler à des inconnus dans les transports?...
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