matériel, boîtes, trucs et astuces

Un bento qui a servi de prototype à une recette de mon livre coffret bento: il s'agit d'un bento aux parfums exotiques que je vous laisse le soin de retrouver dans les pages de coffret B.  Il serait grand temps, à ce sujet, que je réalise un lien de ce blog vers mon bouquin... toujours des priorités et des y'aka fokon qui trottent dans ma tête... J'espère que l'été commence bien et sereinement pour vous, ami(e)s bentoistes. C'est encore la course de mon côté mais je pense bien à vous!

Bentolunchbox en vedette sur le blog des tendances culinaires, c'est ici ! Vous y trouverez toutes les réponses aux questions que vous vous posez peut-être sur moi, depuis ces 3 années passées à partager des bento..... Autre nouvelle: le coffret bento en vente en ligne chez Komikku, pour ceux qui préfèrent les libraires indépendants aux méga-libraires en ligne qui nous rendent aussi service. Vous le trouverez aussi à la librairie culinaire du Bon marché, et ça me fait très plaisir aussi. A quand le e-book culinaire?... [Lire la suite]

Un grand merci à Sam de Komikku de m'avoir accueillie Samedi pour la dédicace du coffret bento. Et surtout à ceux et celles qui m'ont rendu visite!!! Si vous ne l'avez pas encore, vous pouvez vous procurer le conffret bento chez Komikku. Dès que d'autres dates de dédicace sont connues, je vous fais signe les amis bentoistes! D'ici là, bonne fête du travail...

Il est arrivé! Voici enfin le coffret bento, mon petit bébé! Et oui, c'est un peu une gestation l'arrivée d'un livre (avec moins d'enjeux, je vous l'accord!) Composé d'un bento et d'un livre proposant 50 modèles différents de bento. A noter qu'aucun bento ne présenté ne ressemble à ceux que je vous ai proposé sur ce blog. J'espère que vous y trouverez des idées et du bonheur. A très bientôt pour des dates de signature......

Pas de bento aujourd'hui mais la référence de mon livre sur les bento à paraître en Avril aux éditions Grund. Vous trouverez les infos de l'éditeur ici Une vraie aventure que l'édition d'un bouquin de cuisine: de l'idée (il y a deux ans) à la réalisation, tout un périple! Des rencontres intéressantes à la clé et surtout un vrai plaisir.... L'objectif de ce livre est d'offrir une vision du bento à des publics très différents: de la personne qui découvre la boiboite pour la première fois à la bentoiste chevronnée, de la végétarienne... [Lire la suite]

Bonjour à tou(te)s, Noël arrive et de nouveaux bento vont rejoindre ma célèbre collection. Du coup, j'ai décidé de faire de la place en mettant en vente des bento peu utilisés. Pour cela, je publie aujourd'hui des annonces sur le site de Trottine qui a eu l'excellent idée de penser à un troc de bento. C'est ici. Le téléchargement de photos est un peu difficile mais je devrai parvenir à publier toutes les annonces au cours de la journée...    

Vous cherchez des idées de cadeau de Noël? Ne cherchez plus, voici le livre de Karen sur les friandises BIO, une mine d'idées pour varier de la sempiternelle boite aux chocolats... J'avais dans l'idée de vous présenter des chocolat noirs fourrés au chocolat blanc mais j'ai improvisé en mettant de la crème fraiche légère et ce n'est pas une bonne idée! Vous trouverez dans ce livre des recettes traditionnelles (exemple les verveines au sucre) autant que des recettes hypermodernes et créatives. Bravo Karen! Pour faire une commande... [Lire la suite]

Un grand merci aujourd'hui: Elise m'a gentiment offert un colis rempli de douceurs pour avoir imaginé un nouveau nom pour son blog! ` Diana m'a quant à elle accordé deux awards! Je suis donc une femme comblée! Un award pour maman et un award pour vous livrer sept choses personnelles: 1- Ma couleur préférée est le bleu et mon film préféré Bleu er;">2- J'adore la musique et je suis capable d'écouter des morceaux dans des registres très différents (à part le hard rock et la RAP) ; > >3- J'ai eu mes enfants... [Lire la suite]

  A peine sortie de mon séminaire, pas encore le temps de poster un bento mais une info de dernière minute à partager avec vous: Vous vous rappelez de ma copine qui avait chargé ses bagages à la douane japonaise pour me rapporter de beaux bentos? Elle anime un blog visible ici....... j'attends vos impressions!  

& Il y a quelques semaines, une rencontre de bloggeurs bento a eu lieu à Paris à l'initiative de Nick. Après une visite bien sympathique du magasin Komiku, Mook , Diane , Requia , Mademoiselle M , Neekogeekaku et Marie sommes allées déjeuner dans un resto japonais. Puis nous nous sommes rendus là où vont les amateurs de bento: chez Kikoumaru, rue de la Roquette où nous avons croisé Cookingkitten . iny_mce/themes/advanced/langs/fr.js?1248908400" alt="" /> Il m'a fallu plus d'un mois pour rendre compte... [Lire la suite]