bento , lunchbox , pique nique etc...

lyophilis'o bento

Un bento au sec qui a retrouvé consistance avec deux grandes tasses d'eau chaude: deux sachets de soupe miso (c'est à dire deux sachets de pâte miso et deux sachets de légumes japonais lyophilisés), des lamelles de champignons shitaké séché, un flaconet...

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Tags: carotte, pomme, champignon, soupe

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4 février 2009

salad'o chou japonais'o bento

Vous aimez la petite salade de chou que l'on déguste en entrée dans les yakitori, mais vous la soupçonnez d'être imbibée d'huile? Cette adaptation light est faite pour vous: J'ai utilisé du chou rouge car... j'avais envie. Quelques demies-tomates cerises....

Posté par fossettes à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, tomate, choux

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3 février 2009

herby o'bento

Vous en avez assez d'acheter des herbes fraîches et de les voir se flétrir invariablement. Perso, j'ai essayé de conserver mes herbes 1) dans un verre d'eau, sur le plan de travail qui déjà petit, ne demande pas spécialement à être orné d'un verre d'eau...

Posté par fossettes à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, riz, poisson, herbes

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2 février 2009

minut'o bento

Pas le temps de cuisiner? Encore moins de se préparer un bento? En voici un qui n'est certes pas très beau mais qui était bon et équilibré et qui m'a demandé moins de cinq minutes de préparation: Faire chauffer une poêle, y dorer une escalope de poulet,...

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Tags: haricots verts, poulet, kitty

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30 janvier 2009

matrishka o'bento

Et voici les grandes soeurs de mon bento de sac à main: un joli kdo de Noël pour une fan de poupées russes! Dedans, rien d'extraordinaire: des crudités: carottes, betteraves en lamelles, persil, maïs blanc, cornichon à la russe en lamelles, dés de reste...

Posté par fossettes à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, betterave, poulet, soupe, herbes, mais

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21 janvier 2009

mâch'o bento

Après les chewing gums, on continue de mâcher: de la salade, cette fois! Mâche décorée de tomates cerises et de noisettes concassées, Bouquet de crevettes décongelées séparées par un baran de tekuan (radis mariné japonais), Papillon de petits champignons,...

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Tags: carotte, crevettes, tomate, kitty, champignon

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18 janvier 2009

coquill'o bento

Zoé m'a démasquée: c'est vrai que j'ai tendance à privilégier les plats équilibrés et pauvres en matières grasses! Mon post des bonnes résolutions était plutôt un cri de passion pour la vie face aux injonctions hygiénistes en vogue. Cela dit, bien sûr,...

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Tags: riz, poisson, pates

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14 janvier 2009

équilibr'o bento

Un bento simple rempli de quinoa cuit au rice cooker avec un demi oignon, lapinou de ketchup et tranche de champignon de Paris géant. Une pomme de salade iceberg, radis roses, reste de poulet en dés, tomates cerises, champignon frais et petite pomme de...

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Tags: tomate, champignon, salade

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5 décembre 2008

compot'o bento

Une énorme salade de carottes râpées, du persil vitame C, du thon en boîte (je sais que ce n'est pas politiquement correct de manger du thon mais après tout, le thon, c'est bon et puis c'est pa'd'ma faute si les thons se raréfient, c'est la faute aux...

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Tags: carotte, poisson, dessert

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16 novembre 2008

crudit'o bento III

Un peu de crudités pour purger les excès du week end, qu'en dites vous. Enfin, la diète d'accord mais à condition que ce soit joli ou amusant. Des carottes râpées séparées pour parfumer un côté à la coriandre et l'autre côté aux rondelles de radis. A...

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Tags: carotte, poisson, radis, mais

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9 novembre 2008

fad'o bento

Comme quoi on peut respecter les règles d'équilibre (un légume, un condiment, un féculent, une protéine), de couleurs (associer plusieurs couleurs au blanc du riz. Ici du vert, du rouge et du jaune) et obtenir un bento fade au goût et fade à la vue (ou...

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Tags: riz, poisson, tomate

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6 novembre 2008

cinnam'o bento

Deux compartiments forment ce bento. J'ai remarqué que les boîtes dissociées contiennent parfois plus qu'un bento traditionnel qui ne comble pas toujours mes attentes: D'un côté, du riz basmati complet dont la rouleur rouge éveille les sens, une feuille...

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Tags: carotte, courgette, riz, germes de soja, crevettes

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5 octobre 2008

rouge et vert 'o bento

J'ai remarqué que le rouge est une couleur qui me dynamise quand je suis fatiguée. Voici donc un bento vitaminé et plein de couleurs stimulantes pour tonifier un lundi sans doute morose. Des brocolis, du riz orné d'une fleur de tomate et d'un concombre...

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Tags: riz, fromage blanc, poisson, brocolis

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24 juin 2008

pomm'o bento

Kitty a couvé un pique nique tout simple: fromage blanc entouré de rondelles de bananes, carottes râpées, olives, rouleaux de jambon de poulet, tomates cerises, épis de maïs marinés au piment. Pour le goûter des enfants, l'astuce qui donne envie de consommer...

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Tags: carotte, jambon, banane, pomme, fromage blanc, mais

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17 juin 2008

fresh o'bento II

Fan de pommes, je les aime en version sauvage:croquage dans la rue, en version bien élevée: quartiers de pommes épluchés, en version métisse sucrée salée: boudin aux pommes, en version normande: chaudes avec de la crème fraîche, en version gourmande sur...

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Tags: courgette, pomme, poulet, kitty, bonbon, peche

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4 juin 2008

diet 'o bento

C'est le retour du cheesecake aux fruits rouges de Cléa que j'ai déjà cité: un délice sans culpabilité. (500 gr de fromage blanc 0%, 2 oeufs, 60gr de farine, 80 gr de sucre et une cc d'arome citron). Je fais très régulièrement ce dessert avec des myrtilles,...

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Tags: courgette, poisson, dessert

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20 mai 2008

retour'o bento

Absorbée, essorée, vidée par le travail...; et oui, plus le temps ni de préparer de bons bento ni même de visiter vos blogs, il faut que je me reprenne en mains! Je recommence doucement avec un bento salade composée constitué avec les restes du salad'bar...

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Tags: carotte, fromage, champignon, salade, melon, fruits

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5 mai 2008

crudit'o bento II

Bizarre comme les supermarchés se sont empressés de vider le rayon raclette! Ce n'est pas un secret, dès que la chaleur revient, les envies de salades sont de retour. Un bento tout simple de maïs, radis roses, oeuf dur en forme de kitty souriante, salade...

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Tags: carotte, kitty, radis, oeuf, mais, coeur de palmier

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27 avril 2008

verdur 'o bento

Une touche de vert pour prolonger ce week end printanier: Haricots verts, fleurettes de chou romanesco. Une escalope de poulet grillée, des chou chou. Les sauces soja sont déguisées en fraises et viennent remplacer le beurre sur les haricots verts mais...

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Tags: haricots verts, chou, kitty

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21 avril 2008

trio bento

Un étage fruitier: deux demi kiwi découpés à la biggie, http://lunchinabox.net/2008/01/17/how-to-make-a-zig-zag-kiwi-fruit/#more-347 des coeurs de pomme, Un étage fraicheur: champignons en lamelles, carottes râpes, thon au naturel, un éléphant de vinaigrette,...

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Tags: carotte, courgette, poisson, champignon, fruits

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