décembre 2010

Une spéciale ovation pour mon ami, le rice coocker: j'ai placé du riz dans la grande cuve avec le même volume d'eau (+ un verre d'eau) puis j'ai placé des grosses crevettes et des feuilles d'épinards surgelées dans le panier supérieur. 20 minutes plus tard, je place du riz, des crevettes appétissantes et des épinards dans mon bento. Reste à saupoudrer de furikake, d'ajouter des tomates cerise et une fiole de sauce soja. Un peu de ciboule sur les crevettes et le tour est joué, quel bonheur!

La neige tombe sans discontinuer sur Paris et sa région, c'est le moment de se préparer un bon bento de Noël! Dans le rice cooker, du riz, quelques gouttes de colorant vert, des haricots verts, des brocolis et des crevettes encore gelées... de quoi préparer une forêt de sapins. Des déco en carottes et en sucre, des tomates cerises, de la prune salée et du gingembre mariné... et un sapin en fromage! Pour le dessert, un bonhomme de neige et une botte en gelée de manque à l'agar agar: Deux tranches de manque surgelée, un reste... [Lire la suite]

Bonjour à tou(te)s, Noël arrive et de nouveaux bento vont rejoindre ma célèbre collection. Du coup, j'ai décidé de faire de la place en mettant en vente des bento peu utilisés. Pour cela, je publie aujourd'hui des annonces sur le site de Trottine qui a eu l'excellent idée de penser à un troc de bento. C'est ici. Le téléchargement de photos est un peu difficile mais je devrai parvenir à publier toutes les annonces au cours de la journée...    

Oh, un bon petit bento bien chaud, ça ne vous rappelle rien?  Mais si bien sûr, c'est une version légèrement différente cette fois mais avec autant de volupté à la clé! Riz, tête de Kitty en courge butternut, fish fingers, brocolis. Le dessert, point trop n'en faut alors petits pois décorés de fleurs de courge aujourd'hui.  Et hop, je monte sur mon traineau et c'est parti pour une nouvelle journée o'cho! Enjoy...  

height="450" /> Envie de chaleur pour affronter les températures annoncées cette semaine! Le bento Miffy isotherme est parfait pour combler ces envies, surtout depuis que j'utilise le grand compartiment pour y stocker du riz et plus de la soupe comme je le faisais auparavant car c'était un déjeuner trop léger. Le riz est décoré d'une tentative de grenouille en concombre avec des yeux de fromage qui ont fondu, Oups....   A côté, des fishfingers cuits sans matière grasse, des bouquets de brocolis et.... un bon dessert... [Lire la suite]

Vous cherchez des idées de cadeau de Noël? Ne cherchez plus, voici le livre de Karen sur les friandises BIO, une mine d'idées pour varier de la sempiternelle boite aux chocolats... J'avais dans l'idée de vous présenter des chocolat noirs fourrés au chocolat blanc mais j'ai improvisé en mettant de la crème fraiche légère et ce n'est pas une bonne idée! Vous trouverez dans ce livre des recettes traditionnelles (exemple les verveines au sucre) autant que des recettes hypermodernes et créatives. Bravo Karen! Pour faire une commande... [Lire la suite]

Un déjeuner pour enfant qui mange seul le mercredi sans sa mère adorée partie gagner le beefsteack de la famille.... De quoi se régaler et s'amuser: mini blinis à tartiner de fromage ou à tremper dans du guacamole, accompagné de mini carottes, concombre, noisettes, clémentines, olive et bouchées de pommes séchées. Pour le fun, un pt'i bonhomme de bonne humeur en jambon de poulet, algue nori et plein d'amour. Le seul risque, avec ce genre de repas, c'est que vos enfants en demandent d'autres...Vous imaginez la scène: " vraiment,... [Lire la suite]

; Un bento vite fait aujourd'hui: riz japonais agrémenté de sa sauce soja, tranches de jambon de poulet simplement roulées, une petite salade de carottes râpées et chou blanc et quelques tomates cerise déco. J'avais peur que ce ne soit pas suffisant alors j'ai ajouté une part de tarte aux pommes maison saupoudrée de cannelle. En fait j'ai gardé la tarte pour plus tard et c'était tout à fait suffisant. Surprenant à quel point les bento sont satisfaisants: c'est comme si la déco remplaçait la quantité. Et vraiment ces petits... [Lire la suite]