350 ème o'bento
Pas de petites lettres découpées pour fêter ce 350 ème bento mais un bento bien conséquent et équilibré. Au départ, une envie de Bo bun.... à l'arrivée un bento parfumé et sans matières grasses:
Des pâtes de riz spécial Bo bun cuites 10 minutes dans l'eau bouillante. A mi cuisson, ajouter 5 grosses crevettes surgelées. 2goutter le tout et rincer abondamment car ces pâtes ont tendance à se transformer en colle à papier peint si on n'y prend pas garde.
Pendant la cuisson, râper à la grosse râpe une ou deux carottes et les arroser de jus de citron, parsemer de coriandre fraiche.
Recouvrir les pâtes de riz de menthe fraiche...tout mélanger si on a envie ou manger par compartiment...Yummy!
Et en bonus, une photo du couvercle qui me ravit. Bonne semaine à tou(te)s!