IMG_1336

Envie de ne pas me prendre au sérieux aujourd'hui: la vie est trop courte pour se la raconter non? Le résultat n'est pas à la hauteur de mes attentes mais ça fera l'affaire pour un clin d'oeil du midi.

Au menu, tout se qui peut arriver à un choux fleur ou presque: se faire manger tout cru en bouquet, se faire laper à la petite cuillère en purée adoucie à la patate douce (Une patate douce, 2/3 de choux fleur, de l'eau et laisser cuire 20 minutes avant de réduire en purée. Délicieux parsemé du parmesan contenu dans la petite boiboite bleue.

IMG_1335

La tendance régressive purée jambon est parfaite aussi avec du jambon de poulet et une salade de jeunes pousses et cheddar effrité. La salade est assaisonnée à la dernière minute avec une fraise de vinaigrette.