16 février 2010

bêt'o bento

Comment ça, un bento idiot? Pas du tout, un bento sympa qui m'a bien rassasiée: riz, rouleau de jambon de poulet et poêllée de Blettes ou bettes ou cardes ou cardons ou.... en provenance d'Italie. Les feuilles étaient beaucoup plus lisses et épaisses que les blettes que l'on trouve généralement, un peu comme les choux chinois et le goût était agréables. Comme d'habitude, les légumes sont lavés, détaillés en tronçons et jetés dans la poêle à feu vif avec une gousse d'ail. Puis, on baisse le feu et on laisse mijoter les légumes dans... [Lire la suite]
Posté par fossettes à 18:50 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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