IMG_1275

Comment ça, un bento idiot? Pas du tout, un bento sympa qui m'a bien rassasiée: riz, rouleau de jambon de poulet et poêllée de Blettes ou bettes ou cardes ou cardons ou.... en provenance d'Italie.

Les feuilles étaient beaucoup plus lisses et épaisses que les blettes que l'on trouve généralement, un peu comme les choux chinois et le goût était agréables. Comme d'habitude, les légumes sont lavés, détaillés en tronçons et jetés dans la poêle à feu vif avec une gousse d'ail.

Puis, on baisse le feu et on laisse mijoter les légumes dans leur propre jus. En fin de cuisson, Deux trois cuillères de sauce soja et c'est prêt.

La touche colorée au centre, c'est pour réveiller les yeux et les papilles: gingembre mariné, miam!