sandwich'o riz au bento
Il me faut souvent un grand laps de temps entre le moment où j'achète un nouvel ustensile de cuisine et le moment où où "j'ose" l'utiliser pour la première fois, comme si il fallait un temps d'adaptation à la nouveauté. Ainsi, j'ai mis environ dix mois à utiliser les poches de tofu et le même temps à déballer le fameux moule à sandwich de riz! Et pourtant, je suis plutôt fonceuse dans la vie en général, c'est dire!
Bon trêve de digressions, c'est Mook qui nous a initiée au sandwich de riz et je vous laisse consulter son dictatiel pour les détails d'utilisation.
Finalement, j'ai été très satisfaite du résultat, tant sur le plan visuel que sur le plan gustatif.
Ce sandwich est garni de concombre et aubergines marinés au vinaigre et haricots verts cuits.
Il est accompagné de salade, fleurs de carotte et tekuan (radis japonais mariné), petits pois anglais surgelés évoquent les échanges scolaires avec les pen friends, bâtonnets de carottes et haricots verts.
Vous voulez savoir ce que cache le petit paquet enveloppé? Une ENORME prune salée qui m'a été rapportée du Japon. Ca stimule les papilles et forme un couple complémentaire avec le sandwich.
Dernière minute: Bentolunchbox passe à la TV sur M6 lundi prochain dans 100% MAG je vous raconte tout bientôt mais retenez la date!
Commentaires sur sandwich'o riz au bento
- Ah le fameux sandwich de riz, moi j'hésite à commander un moule, mais je pense que je me laisserais tenter "çà peux toujours servir"... ;.) En tous cas çà rends très bien dans ton bento!
Je m'étais dis chouette je pourrais regarder l'émission, ben même pas je travaille à cette heure là, mais je me rattraperais sur M6Replay ;.) - réponsesBien vu Nol de nol, ce n'est pas du nori, ce sont des feuilles de papier de soja. Je n'en trouve pas encore en France mais le commande en Angleterre auprès de japan center.
Il y a plusieurs couleurs et ce produit convient aux végétariens. On en voit parfois du vert clair autour des makis. Au niveau gustatif, c'est tout à fait neutre, un peu comme le pain azime. - Félicitation pour votre passage dans 100% mag que je viens juste de regarder! je suis tout de suite tombé sur votre site. C'est super amusant comme concept, je ne connaissais pas du tout! J'adore cette ambiance un peu japonaise et ça à l'air très sain tout ça!
A bientôt sur votre site que je compte consulter régulièrement! - bonjourje viens de visiter ton blog et je voulais te dire que je le trouve super
moi j'en ai un également c'est http://bienvenue-chez-krystele.over-blog.com/
peut tu y aller et me dire ce que tu en pense merci et bonne journée
je suis un peu comme toi, le mien je m'en suis servi qu'à la rentrée alors que le l'avait depuis des lustres, j'en ai tellement que je ne sais plus ce que j'ai, je vais faire du rangement et utiliser ce qui n'a jamais servi