24 juillet 2009

lotus'o bento

La racine de lotus est au bento ce que la coriandre est à une salade: la spéciale touch! Sa forme si particulière en fait, comme le chou romanesco une décoration culinaire sensationnelle car elle est également l'un des 5 fruits et légumes que l'on essaie de consommer, au moins certains jours. Cette formule me fait d'ailleurs systématiquement penser à celle de Valérie Lemercier qui s'efforce de consommer "5 sortes de sucres par jour". Bref, ce légume se trouve au rayon surgelés des supermarchés asiatiques sous la forme tranchée... [Lire la suite]
Posté par fossettes à 09:07 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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