sakura 'o bento II
Dans mon joli bento sakura, j'ai cueilli des makis chez Kioko,
j'ai cueilli des gelées roses aux fruits chez kioko..
Mais alors j'ai rien cuisiné?
Si, mon sempiternel cheesecake léger de Cléa, aux framboises, cette fois. Pour les nouvelles, il s'agit d'une recette de Cléa (Cléa cuisine en lien dans les blogs préférés): 500gr de fromage blanc 0% auquel on ajoute deux jaunes d'oeufs, 60gr de sucre et 80gr de farine ou maizena. On mélange tout, on incorpore les deux blancs montés en neige et on verse sur 100gr de fruits rouges encore gelés (ici framboises). 45 minutes à 180°C et le tour est joué.
Vous l'aurez compris, j'adore ce gâteau que je réalise une fois par semaine, avec des fruits différents. Si vous connaissez une bonne recette de gâteau light (peu de matières grasses), n'hésitez pas à me la communiquer. Pendant que je vous parle, des muffins aux carottes sont au four, je vous en dirai des nouvelles....
Commentaires sur sakura 'o bento II
- Salut Fossettes!
Merci pour ton petit mot sur mon blog, on avance dans le projet, quoiqu'un peu freinés par les lourdeurs administratives...
Sinon, a propos de muffin aux carottes, as-tu essayé le carrot cake? La première fois que je l'ai vu je me suis dis que jamais je n'en mangerai, et en fait, c'est très bon et plutot light. - Grrrr *rage d'habiter en Province parfois...*
Je vais te^piquer la recette que tu as piquer à Cléa car ça me donne bien envie !
(par contre j'ai essayé les puddings aux fruits qui ressemblent fortement à tes gelées et qui s'appellent "Nata de coco"et bien c'est *beeeeurrrrk !!!* bizarre et pas dans mes goûts !!)
