16 novembre 2008

crudit'o bento III

Un peu de crudités pour purger les excès du week end, qu'en dites vous. Enfin, la diète d'accord mais à condition que ce soit joli ou amusant. Des carottes râpées séparées pour parfumer un côté à la coriandre et l'autre côté aux rondelles de radis. A l'étage inférieur, des radis, une demie part de thon au naturel aux yeux souriants en forme de coeur en tekuan. Un peu de jaune pour stimuler les papilles: épis de maïs en conserve conservés dans le vinaigre et légèrement piquants et deux rondelles de tekuan.
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