10 juin 2008
provençal' o bento
En général, qui dit " à la provençale" dans un menu dit "ingrédients au goût fade et médiocre que l'on a masqué par une tonne de tomates et 200 kilos d'ail". Ce bento échappe à la règle: simple, à la tomate mais sans ail et au goût raffiné:
En bref, une tomate en quartiers, du riz et du poisson surgelé "à la provençale" de Monsieur P qui a su choisir un bon poisson avant de le recouvrir de tomates. + concombre et fraise de sauce soja.
Une variante du même repas pour ma fille qui a troqué la tomate contre des billes de melon, deux cerises et un quartier de citron pour la déco. + baleine de sauce soja.
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