30 mai 2008

children'o bento II

Voici le deuxième épisode d'une série qui va s'arrêter très vite, faute de combattants car je n'ai que deux enfants: Le bento préparé par ma fille aînée qui m'a prêté ses ustensiles cinamorol pour l'occasion: Cinna de pâtes papillon complètes (de la marque barilla pour ne pas la citer). Maintenant, j'applique la méthode de maki de just bento et de biggie de lunch in the box: je cuits tout le paquet de pâtes et congèle ce qui n'a pas été consommé. C'est très pratique pour les soirs de grosssssse fatigue ou les jours de bento speed.... [Lire la suite]
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27 mai 2008

children'o bento

Comme je suis prise d'une grande flemme en ce moment, j'ai lancé un appel à candidature sous la forme de "y'a quelqu'un qui voudrait me préparer un bento pour demain?" et devinez quoi? Il a fallu départager les candidates. Voici donc le bento préparé par Eugénie dite nénie ou petit chou: carottes en bâtonnets, houmous dans des boiboites et jambon de poulet. Avec une magnifique inscription "I love myrtille" qui fait fondre mon petit coeur sensible. Du côté dessert, kiwi et quartiers de pomme coupés. Hip hip hourra Eugénie! Ta... [Lire la suite]
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26 mai 2008

monday o' bento

Un bento tout simple composé des restes des repas du dimanche: Crudités: carottes râpées avec quelques grammes de comté râpé et concombres à la crème séparés par un baran. Plat: riz nature, reste de grillade océane (cabillaud aux herbes) et fleurettes de brocolis. Dur dur en ce moment de trouver l'énergie de préparer des bentos et le temps de poster quelques lignes... excusez mon silence
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20 mai 2008

retour'o bento

Absorbée, essorée, vidée par le travail...; et oui, plus le temps ni de préparer de bons bento ni même de visiter vos blogs, il faut que je me reprenne en mains! Je recommence doucement avec un bento salade composée constitué avec les restes du salad'bar d'hier: les enfants adorent que je prépare le repas salad'bar qui consiste en une imitation de ces buffets de crudités de restaurant. Je rassemble diverses salades, crudités dans des bols différents, cornichons, légumes conservés au vinaigre, fromages découpés, jambon en lanières... [Lire la suite]
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05 mai 2008

crudit'o bento II

Bizarre comme les supermarchés se sont empressés de vider le rayon raclette! Ce n'est pas un secret, dès que la chaleur revient, les envies de salades sont de retour. Un bento tout simple de maïs, radis roses, oeuf dur en forme de kitty souriante, salade de jeunes pousses, carottes râpées, coeurs de palmier, mini épis de maïs au piment, jeunes asperges vertes en boîte, deux oignons au vinaigre et sauce crudités. Ce bento a été réalisé en quelques minutes car il est constitué de restes de ce repas:
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04 mai 2008

pasta o'bento II

J'ai préparé des crudités pour demain mais j'avais oublié de vous poster ce bento très simple de pâtes: Pâtes complètes accompagnées d'une coupelle de courgettes taillées en bâtonnets et bouillies 2/3 minutes. Une coupelle d'aubergines. Pendant la cuisson des pâtes, j'ai épluché une aubergine, je l'ai coupée en dés que j'ai fait revenir dans une cuillère à café d'huile à la poêle. Etant donné que l'aubergine "boit" beaucoup d'huile, je verse un peu d'eau de temps en temps pour la faire cuire sans l'imbiber de matière grasse et je... [Lire la suite]
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02 mai 2008

dessert'o bento

Deux tartes légères pomme: placer une feuille de brick dans un moule à muffin en la pliant comme une serviette en papier, disposer au centre de la pomme découpée en petits morceaux. Passer au four (220°C) pendant 20 minutes. On peut y ajouter un peu de sucre et de beurre sur le dessus avant de passer au four ou rester très light comme je l'ai fait. Dans l'autre compartiment, du fromage blanc saupoudré d'une kitty de sucre rose et accompagné de framboises fraîches.
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