12 mars 2008

pâl' o bento

Le parisien à la fin de l'hiver, ça mange quoi? un bento pâlot! Chou blanc, carottes et céleri branche sous vide; Fleurette de brocolis dans une coupelle kitty invisble à l'écran, Tranche de jambon de poulet roulée et clouée au fond du bento par un pic kitty, Une cuillère de reste de semoule et trois kitty qui rient en radis japonais. Pour assaisonner tout ça, une cup kitty de sauce cocktail allégée. Ben, oui y'a de la kitty dans l'air dans ce bento réalisé en un éclair: beaucoup de boulot+ c'est aujourd'hui l'anniversaire de ma... [Lire la suite]
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10 mars 2008

international 'o bento

Un curieux mélange pour demain midi: salade asiatique et sandwich au pain allemand! Ma salade asiatique fétiche ou comment consommer des légumes sans se prendre pour un lapin: germes de soja, coriandre, tomates en dés, une cuillère à café d'huile de sésame, du vinaigre de cidre ou de pommes, un peu de sauce soja et un bâtonnet de surimi ou deux selon.... Sandwich pain allemand pumpernickel, soit seigle noir tartiné de st moret 0%. J'adore ce pain un peu étouffe chrétien mais a goût de noisette inimitable. De plus, il a l'avantage... [Lire la suite]
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09 mars 2008

retour à bento' s land

Me voici de retour avec un bento très simple à préparer: jeunes pousses de salades, maïs, carottes râpées, une tomate en quartiers, trois radis roses dans une coupelle en papier kitty, olives vertes. Le baran ( séparateur) écolo d'aujourd'hui est constitué de rondelles de daïkon (radis japonais très économique: c'est comme une immense carotte blanche qui est vendue environ un euro dans les supermarchés asiatiques. Sa saveur est plus douce qu'un radis et plus forte qu'une carotte. Si vous trouvez de longs fils blanc dans les plats de... [Lire la suite]
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