13 février 2008

salad' o bento

Beaucoup de travail en ce moment et peu de temps pour la cuisine ou pour attendre que canalblog charge les photos!... Au menu, donc, salade composée: tomates cerises, maîs, laitue, olives noires, brocolis, saucu vinaigrette cocktail dans le récipient Kitty et petit lapin de saucue soja. Au centre, une boîte de thon avec un essai de pochoir en forme de pomme pour saupoudrer des graines de sésame. Pas très convaincant, le pochoir...
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11 février 2008

équilibr 'o bento

Aujourd'hui, un bento basique et très facile à réaliser avec des ingrédients faciles à trouver et avec une boîte facile à trouver également puisqu'il s'agit de la boîte one tier (un seul étage) de Muji à 13€! Du basique, donc. Simple mais sûr: un féculent: semoule à couscous, (pour celles qui pensent que c'est difficile à faire: un saladier, un grand verre rempli de semoule à couscous grain moyen. Ajouter le même volume d'eau bouillante, soit un grand verre et une pincée de sel. Couvrir d'une assiette et attendre environ 5... [Lire la suite]
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10 février 2008

sakura 'o bento

Un repas japonais dans un bento typique: sakura bento. J'ignore encore si sakura signifie fleur ou fleur de cerisier ou cerisier en fleur mais cela semble un thème très "délicate jeune femme aux longues mains fragiles", humeur du jour, apparemment. A gauche: de bas en haut: sushis thon, mini-carottes, olives noires et mini-épis de maïs marinés et pimentés (en boite, épicerie asiatique).A droite: sushis thon, deux mini sauce soja et une déco kiwi enseignée par biggie ici... [Lire la suite]
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07 février 2008

BB légumes, épisode 2 o'bento

Une délicieuse salade composée de restes: reste de riz, reste de laitue, reste de baby bettroots (betteraves) reste de brochettes de carottes, courgettes reste de surimi reste de mini billes de mozzarella reste de noix, noisettes dans une coupelle et reste de vinaigrette dans deux mini kitty. Avec cela, des crackers sucrés japonais à la crevette... l'emballage est kawaï!
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06 février 2008

Pasta o'bento

Un bento de sportive aujourd'hui: pâtes multicolores et délicieuses (encore un coup de la Grande épicerie, je devrais peut-être devenir actionnaire...?), des tomates cerises de forme allongée et de fait alanguies dans cette jolie boiboîte en attendant d'être croquées, des billes de mozzarella di buffala (beaucoup plus de goût car la bufflonne, en colère produit un lait de caractère!). Pour accompagner ce plat déjà copieux, de la verdure vue chez mook http://frenchbento.canalblog.com/archives/2007/12/27/index.html: ... [Lire la suite]
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05 février 2008

poulett' o bento

Un peu de viande, pour une fois: riz, escalope de poulet, deux flaconnets de sauce soja. Séparateurs Hello kitty pas du tout visibles sur la photo mais cela me fait plaisir d'en parler, donc, je ne me prive pas! Salade choux blanc céleri branche carotte émincés (en sachet en supermarchés, je l'avoue) avec un container à sauce salade cocktail. Avec une banane non visible à l'écran. A propos de banane, j'ai vu sur des sites de Bento des containers à banane qui m'ont bien fait rire. Il est vrai que ce fruit est fragile au... [Lire la suite]
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04 février 2008

BB légumes o'bento

5 fruits ou légumes par jour, c'est possible, mais encore faut-il trouver la variété! J'ai donc pris l'habitude de traquer les nouveautés sur les étals des maraichers.... C'est joli et poétique mais je ne vous ai pas caché que je vis à Paris. J'ai donc pris l'habitude d'acheter des fruits ou légumes exotiques ou que je ne connaissais pas dans les supermarchés ou les marchés de la capitale. Et, pour la première fois, j'ai trouvé à la Grande épicerie de Paris des mini choux rouges. Autant j'hésite à acheter le chou rouge de taille... [Lire la suite]
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03 février 2008

pause sportiv 'o bento

Après deux heures de sport, une petite douceur s'impose pour recharger les batteries: fromage blanc au sucre rose, banane et pâte de pomme coing en forme de kitty. Pour la pâte de fruit, j'ai dompté royalement l'agar agar en suivant, pour la première fois, une recette du livre de Cléa. C'était ultra facile et délicieux, à refaire. Il suffisait en fait de changer de marque de poudre, le premier paquet testé n'était sans doute pas bien stocké....?? Lorsque j'ai reçu ce bento du Japon, j'étais déçue par la contenance car je... [Lire la suite]
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02 février 2008

beige o'bento

Le beige est loin d'être ma couleur favorite mais est ce le fait du hasard ou le destin des restes de légumes: ce midi, j'ai mangé du choux fleur en bouillie qui prend systématiquement une teinte sable voire acajou après passage dans mon autocuiseur. (si quelqu'un ou quelqu'une a une explication scientifique ou bricolo à me fournir sur ce mystère, je suis preneuse!) Une pomme de terre coupée en deux. deux coeurs de pain aux 5 céréales, Le tout dans un bento isotherme bien pratique. Et un flan coco maison. Ce flan a... [Lire la suite]
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