17 février 2008
aubergin 'o bento
Un joli bento fraîcheur presque printanier.... Bon d'accord, faut y croire mais c'est le début de la semaine: hauts les coeurs!
A gauche, une marmite parfaite pour les végétariennes: faire sauter une aubergine en cubes dans 2 cc d'huile d'olive, ajouter des tomates séchées en petits morceaux et des cubes de tofu fumé. En accompagnement, un petit pot de miel recyclé en container à sauce barbecue.
A droite, une petite salade toute bête avec pics de jambon de poulet et une carotte de vinaigre balsamique.
Une orange pour la pêche.
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